一說山城(cheng)重慶(qing)的(de)(de)(de)(de)面(mian)食(shi),很多(duo)人首先(xian)想到的(de)(de)(de)(de)可能都是重慶(qing)小(xiao)(xiao)面(mian)。其(qi)實(shi)去過重慶(qing)的(de)(de)(de)(de)朋友都知(zhi)道,重慶(qing)除了(le)小(xiao)(xiao)面(mian),還有許(xu)許(xu)多(duo)多(duo)的(de)(de)(de)(de)特色面(mian)食(shi),比如我們接下來(lai)要給大家說的(de)(de)(de)(de)涼(liang)(liang)面(mian)。在夏天的(de)(de)(de)(de)時候,來(lai)一碗香辣爽口的(de)(de)(de)(de)涼(liang)(liang)面(mian),配上一碗冰涼(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)涼(liang)(liang)糕,別提多(duo)美味了(le)
夏天(tian)的時(shi)候天(tian)氣(qi)熱,胃口(kou)不太好,經常不想(xiang)吃(chi)熱飯(fan),這個時(shi)候在家可以做一碗(wan)涼面,是非(fei)常可口(kou)的,麻辣可口(kou),做法簡(jian)單。
夏日將(jiang)至,遺忘已久的雞絲(si)涼面(mian)該上場啦!5種雞絲(si)涼面(mian)的做法(fa)趕(gan)緊學起來~
涼(liang)面是夏季很受(shou)歡迎的(de)一種美食(shi),很多人喜(xi)歡吃(chi),尤(you)其是四(si)川的(de)雞(ji)絲涼(liang)面,遠近馳名。今天教大家(jia)在家(jia)怎么(me)做雞(ji)絲涼(liang)面,正(zheng)宗雞(ji)絲涼(liang)面的(de)做法其實并不難,重在調(diao)料(liao),只要掌(zhang)握好技巧,就可以做出好吃(chi)的(de)味道。
雞(ji)絲涼(liang)面(mian)是四川有名的(de)小吃,這種小吃的(de)主(zhu)要食(shi)材是烏冬面(mian)、雞(ji)腿、黃(huang)瓜(gua),因為具備了很(hen)多的(de)口(kou)味,所(suo)以(yi)深受很(hen)多人喜愛(ai)。雞(ji)絲涼(liang)面(mian)是一款松軟、鮮美、可口(kou)的(de)小吃,經常吃這種食(shi)物(wu)對我們的(de)身體非常有利(li),可以(yi)降低我們身體的(de)膽固(gu)醇。今天我們就一起了解下雞(ji)絲涼(liang)面(mian)的(de)做法和使用調料。
雞絲(si)(si)涼面(mian)是四川(chuan)很出名(ming)的(de)傳統小(xiao)吃,歷史悠久。雞絲(si)(si)涼面(mian)的(de)做法特點是多味調(diao)和(he),清爽利口,面(mian)條(tiao)有勁道。天氣熱(re)的(de)時候,一碗有葷有素的(de)雞絲(si)(si)涼面(mian)簡直(zhi)是最好的(de)主食,最重要的(de)是,四川(chuan)雞絲(si)(si)涼面(mian)的(de)做法難度系數低,自己動(dong)手來(lai)做這道美食吧!
最近鄭(zheng)州這邊(bian)的天氣炎熱,小編也就還能(neng)對(dui)西瓜和那碗雞絲涼(liang)面(mian)念(nian)(nian)念(nian)(nian)不忘了(le),并且(qie)在(zai)家自(zi)制雞絲涼(liang)面(mian)不僅(jin)省事劃算,還能(neng)根據個人的口味(wei)隨意(yi)配(pei)菜,買上(shang)1元(yuan)錢(qian)的現(xian)成(cheng)涼(liang)面(mian),煮(zhu)都(dou)不用煮(zhu),也更(geng)加節省時間,直接放入冰(bing)箱冷藏一會,涼(liang)涼(liang)的更(geng)突顯風味(wei),端上(shang)一碗自(zi)己做的雞絲涼(liang)面(mian),拿起筷(kuai)子三(san)下五除二哧溜哧溜下肚,這時身上(shang)的燥熱卻已經(jing)掃去大半(ban),從舌(she)尖(jian)舒坦到胃里,說不出的涼(liang)爽愜意(yi)。
自己一個人(ren)在家(jia),又不想(xiang)(xiang)吃外(wai)面的(de)食(shi)物,翻了翻冰箱,發現還(huan)有(you)塊雞胸(xiong)肉和一袋(dai)鮮面條,于是想(xiang)(xiang)到(dao)用它(ta)們做一碗(wan)涼面。本來(lai)只是想(xiang)(xiang)應付一口(kou),沒想(xiang)(xiang)到(dao)味道很讓人(ren)驚喜。最(zui)主要的(de)是,它(ta)的(de)做起來(lai)是很容(rong)易的(de),廚藝不好的(de)人(ren)也可以嘗試。
每年夏天,最受歡迎(ying)的(de)就是涼面、涼粉、涼皮這些了。雞絲涼面吃(chi)起來(lai)面條筋(jin)道,肉絲鮮香,再搭配上口味豐富(fu)的(de)料(liao)汁(zhi),絕(jue)對是夏季餐桌(zhuo)上的(de)佳(jia)品(pin)。下面就給大家分享(xiang)下,具(ju)體的(de)配料(liao)與做(zuo)法。
雞絲涼面是(shi)非(fei)常好吃的一(yi)(yi)道(dao)小吃,今天我來和大家分(fen)享一(yi)(yi)下(xia)如何做雞絲涼面,一(yi)(yi)起來看一(yi)(yi)下(xia)吧。