然后帶著麻布手套搓洗，洗掉部份滑滑的，我這沖了三次水
道縣栽培的紅瓜子，瓜瓤肥厚多汁，能解暑、消渴、醒酒、利尿，也是喂豬的好飼料；瓜子顏色鮮紅，扁平，倒卵形，千粒重120克左右；曬干可食，不需焙炒；籽仁色白嫩脆，食味芳香，營養豐富，能生津提神，久食不厭。
紅瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時食用一些紅瓜子有一定作用。
以其片大厚實、籽仁肥腴、色澤紅潤、鮮艷喜人而榮居全國之冠，蜚聲海外。由于紅瓜子種植受氣候、水土及栽培技術等方面原因的局限，唯寧夏紅瓜子品質純正，被譽為獨一無二的土特產品。
廣西桂北、桂東、粵東、湖南寧遠縣道州縣、寧夏一帶，云南麗江。
在年平均溫度18℃以上，無霜期8個月以上的地區，山地、平原均可種植；降雨量600～6000 mm，熱帶、亞熱帶海拔2000 m以下，土壤pH3.8～8.0的地方都能生長，最適于在年平均溫度27℃左右，日平均溫差6～7℃，年降雨量1000～2000 mm且分布均勻，pH6.0～7.5，陽光充足，土層深厚，排水良好的土地生長。
以其片大厚實、籽仁肥腴、色澤紅潤、鮮艷喜人而榮居全國之冠，蜚聲海外。由于紅瓜子種植受氣候、水土及栽培技術等方面原因的局限，賀州、道州紅瓜子，南國獨一絕，被譽為獨一無二的土特產品。
紅瓜子的寓意
孕婦能吃紅瓜子。但是同時我們還要注意到吃紅瓜子的不好之處
其富含蛋白質、脂肪及鈣、磷和多種維生素，含油率達55%左右，營養極為豐富。
