王守義

王守義：

王守義(回族(zu))十(shi)三香的創(chuang)始(shi)人。駐馬店市王守義十(shi)三香調(diao)味品(pin)集團有限公(gong)司始(shi)創(chuang)于1984年，目前是我國最大(da)的純天然(ran)調(diao)味品(pin)生產企業，前身是興隆(long)(long)堂調(diao)味品(pin)廠，在純天然(ran)調(diao)味品(pin)行業中獨占(zhan)鰲頭(tou)，產品(pin)形成了(le)家喻戶曉(xiao)、老(lao)少(shao)皆知(zhi)的知(zhi)名(ming)品(pin)牌(pai)。興隆(long)(long)堂歷(li)史(shi)悠久，始(shi)創(chuang)于北宋都城(cheng)東(dong)京(jing)(開封)，專營(ying)草藥、香料(liao)(liao)，其(qi)創(chuang)始(shi)人原為官宦之(zhi)家，善(shan)烹飪，后辭官在開封開藥鋪，取名(ming)"興隆(long)(long)堂"。公(gong)元(yuan)一(yi)千一(yi)百零一(yi)年興隆(long)(long)堂推出一(yi)種秘制調(diao)料(liao)(liao)，因(yin)其(qi)性(xing)能獨特(te)而名(ming)揚京(jing)城(cheng)，被收入御膳，供宮廷享(xiang)用。

早(zao)在70年代，興隆堂的繼承(cheng)人王守(shou)義(yi)從祖父的手中(zhong)繼承(cheng)了這一秘方(fang)之(zhi)后(hou)，在原配方(fang)基礎上，不斷挖掘(jue)中(zhong)國傳(chuan)(chuan)統調味品之(zhi)理論，并加以實踐(jian)、研究，根據特定的地(di)理、人文(wen)、風俗習(xi)慣，容納中(zhong)國傳(chuan)(chuan)統調味和醫療(liao)保健為一體的食療(liao)觀念，將配方(fang)完善改進，并取(qu)名"王守(shou)義(yi)十三香(xiang)(xiang)"，延(yan)續(xu)至今日。實際上"十三香(xiang)(xiang)"并非十三種原料構成(cheng)，而(er)是以花(hua)椒、胡椒、丁香(xiang)(xiang)、草果、大茴、桂(gui)皮、木香(xiang)(xiang)等二十多種天然(ran)中(zhong)藥材(cai)炮制加工而(er)成(cheng)，實可(ke)謂大自然(ran)的濃(nong)縮，純(chun)天然(ran)的精華，健康(kang)生(sheng)活的好(hao)伴侶(lv)。

產品(pin)(pin)(pin)具有(you)濃厚的民族特色，有(you)較強的生命(ming)力(li)，適合現代生活的需要(yao)，有(you)較大的發展空(kong)間。公司以"誠信"為(wei)本(ben)，產品(pin)(pin)(pin)遍布全國各地，遠銷周(zhou)邊(bian)國家。根(gen)據市場需求，新產品(pin)(pin)(pin)如(ru)雨后春筍不斷(duan)涌現，成(cheng)為(wei)調味品(pin)(pin)(pin)行業獨(du)具魅力(li)的一道風景(jing)線，逐漸形成(cheng)了以"十(shi)三香"、"麻辣鮮"、 "雞精"、"包子(zi)餃子(zi)"調料為(wei)主導產品(pin)(pin)(pin)的四大系(xi)列、二百多種規(gui)格的產品(pin)(pin)(pin)。