植物蛋白飲料是近幾年飲料市場上較為火爆的一款飲品，在8年前，核桃蛋白飲料這個品類幾乎還是空白，但是，8年后的今天，河北養元智匯飲品股份有限公司通過創新差異化營銷策略，已經成為紅海市場的植物蛋白飲料市場上開拓出一片藍海市場，成就了飲料行業的再一個“傳奇”.
隨著健康理念的不斷傳播，以綠色、天然、健康為代表的市場，每年都保持著較高的增長勢頭，但是在市場上，長期以來，都是以杏仁和椰子為核心，杏仁露和椰子汁的市場已經比較成熟穩定，對于新品牌進入存在一定的門檻，而且市場的上行空間也不大。
“然而作為四大干果之王，核桃蛋白飲料市場還是一個空白，選擇核桃作為突破，這是河北養元2005年的一個全新的發展戰略。”河北養元智匯飲品股份有限公司市場負責人告訴記者。
但是，在當時，進入核桃蛋白飲料市場同樣面臨困難和機遇，這個市場上沒有領導品牌，市場認知度低，并且對于消費者來講，需求并不迫切，特別是在口味上與其它飲料相比，更是沒有優勢。“但是我們也看到，在知識經濟時代，消費者對飲料健康安全的需求其實已經越來越大了，這個行業缺少龍頭企業，缺少宣導，只要加大宣傳和培育的力度，就有機會。”當時的河北養元還是一個地方企業，產品線雖然比較多，但缺少主導產品，更沒有特色鮮明的標志性產品，產品銷售也基本局限在區域市場。從2005年開始，河北養元開始聚焦資源，打造拳頭產品，將核桃植物蛋白飲料作為公司未來重點發展和打造的拳頭產品。
那么，這個時候，就需要打造一個全新的產品和品類，不管是產品命名，還是產品定位、制作工藝、營銷傳播等都需要從零開始，這顯然對河北養元是一個考驗。
一個成功的產品往往都是從成功的產品命名開始的，從“飄柔”、“鮮橙多”到“農夫山泉”、“海飛絲”,這些成功的快消品牌，無一不是有著一個響亮和容易記憶的名字，也有著很好的品牌聯想。
“對于品牌而言，好的產品名稱要簡單易記，有親和力，準確的向消費者傳達其主張和內涵，才能贏得消費者的共鳴。”著名營銷專家李志起表示。
在《糖煙酒周刊》食品版主編梁劍看來，給自己的這款代表公司未來的主打產品命名為“六個核桃”,其高明之處就在于，產品名稱與核桃相關，點明了產品的可食用屬性，而不會讓消費者產生誤解和反感；“六”在中國傳統文化中寓意六六大順，簡單的傳播信息更益于消費者的記憶。“六個核桃”是一個非常符合消費者心理認知和傳播原則的產品名稱。
盡管好的名字從根本上并不能解決核桃干果到核桃飲料的天然屏障，而為了更好地解決核桃飲料的口味問題，在原料選擇上就需要更加嚴格的把關，選擇純綠色的野生核桃，在工藝上自主創立了“5.3.28”核桃飲品生產工藝，在最大限度的保留營養成分的基礎上，解決了核桃澀和膩的口感。經過口味測試，消費者都認為口感好，這就解決了飲料最基本的需求，口味的問題。
08年“六個核桃”在區域市場逐漸確立了自己的市場地位，開拓全國市場之后，因為品類符合飲料市場的發展趨勢，符合健康的需要；在品質上，特別是技術改良，更是能夠滿足口味需求；依靠精準的品牌定位，六個核桃一舉成為飲料市場上的領導品牌，并實現了企業“飛”一般的發展。
