過去一年,“養生”成為了都市青年的關鍵詞。年輕人紛紛開始追求健康的生活方式,越來越健康的飲品風潮指向了一個結論:年輕人已不再青睞碳酸飲料,那現在的年輕人究竟喜歡什么飲品?
各種層出不窮的網紅店已經讓年輕人應接不暇,他們不再滿足于大街小巷的傳統茶飲或碳酸飲料,于是,兼具便攜性與功能性的罐裝飲品品牌如雨后春筍般涌現出來...
斐素
好喝也好看的果汁丨關鍵詞:純天然、健康
“目前飲品升級,主要集中在更純粹的配料表,和更優質的原料選擇這兩個方向”。
斐素的CEO張蔚婷在論壇上發表了看法。
作為NFC果汁品牌,斐素在2017年就獲得數百萬美元A輪融資。“斐”源自英文“favorite”意指每一口的幸福感,“素”源自英文“squeeze”代表純粹。
因此,斐素品牌所有的產品都推崇無添加、健康、低卡,這剛好符合現在年輕人的“養生”飲食趨勢。
100%非濃縮還原果蔬汁: 引入了風靡歐美的“5-a-day”飲食理念,每人每日至少攝入五份水果蔬菜來保證身體獲得足夠的營養。每瓶斐素果汁均有美國研發團隊進行多種水果的精確配比。
Tmoji一木食行
隨手飲用的草本飲品丨關鍵詞:純天然、草本
“雖然飲料市場是紅海,但品類仍有缺失。”
Tmoji產品主打不添加任何化學劑的廣式古法茶飲,將“傳統與前衛”結合,滿足現代人對美味和健康的多重追求。
這些由桂花、枸杞、梨、薏米、羅漢果、蜂蜜、生姜為原料的草本飲料,首先在香港、臺灣等地受到熱捧。成立不到一年的Tmoji就獲得天使輪數百萬融資。
Tmoji研發出“百合蓮子薏仁水”“馬蹄蓮子水”等爆款。“當把飲品變成一種有儀式感的東西,大家就會逐漸養成喝健康飲品的習慣”,創始人劉喆說。
不僅如此,Tmoji還將與明星、美食達人進行食品、零食等新的SKU的研發工作。不含糖及防腐劑,熱量極低,材料也均選自草本植物,如海石花(來自廣東的一種藥材)等,而在自然條件下延長食品保質期,就使得食品研發周期比飲品長得多。
Hey juice
可以減肥的代餐果汁丨關鍵詞:輕斷食
“三十多塊一瓶果汁,你想買嗎?”
如果是一瓶普通的果汁,大部分人都可能不會為此買單。但Hey Juice從一開始,就已經改變了產品歸類:
這是一款可用來減肥的代餐工具——消費者只要連續3天不吃飯,每天喝6瓶HeyJuice,就能達到減肥的目的。
這時再來看,三十多塊來代替一頓油膩午餐,似乎很劃算。
如何將一個品牌打造成高端品牌?只要讓用它的前 100 個顧客足夠高端就可以了。
Hey Juice創立初期通過第一批優秀的KOL:網紅、模特、小明星、潮人等進行宣傳,加上自帶“輕斷食”的傳播屬性,很容易就達到了每周翻6倍的訂單增長。
PAPPS TEA
可以加BUFF的茶丨關鍵詞:功能
傳統茶葉對于CBD寫字樓里飛快敲擊鍵盤的職場青年來說,實在失去了吸引力。
越來越多零售連鎖門店的衰落,意味著茶葉品牌也將進行一次消費升級。
PAPPS TEA在經營方式上采取O2O的商業模式,通過在線商店就可以購買任意產品。
而從產品上來說,PAPPS TEA也進行了一次革新。
● 各種功能茶:學習茶、放松茶、感冒茶...不同的茶,可以給你加不同的buff。
● PAPP’S恐怖茶:強調運動健康、有減肥瘦身功效,被稱為“茶版的好色派沙拉”。
茶煮
鮮煮奶茶丨關鍵詞:鮮煮、原葉茶
我們經常喝的奶蓋茶、水果茶等,都是把茶底和配料分開,而茶煮的主打產品是鮮奶茶——純牛奶和原葉茶混合煮成。
有點像是傳統奶茶的升級版。但作為一款定位中高端的手工現煮鮮奶茶,茶煮采用純牛奶和原葉茶,通過《茶經》記載的“六道工藝”,手煮出富含茶多酚、蛋白質等營養精華的鮮奶茶。
茶煮不僅在產品研發、品牌建設上煞費苦心。同時也加大線上銷售力度,積極與京東、多彩投、盒馬鮮生、天鮮配等電商及新零售渠道進行合作,讓產品全國配送。
目前“茶煮”已完成千萬元級 Pre-A 輪融資。在北京有兩家門店,同時在京津冀周邊建立了瓶裝鮮奶茶的銷售渠道,并支持產品全國配送。
Teasoon茶首
商務茶飲丨關鍵詞:即飲茶、功能茶
定位為輕奢茶飲店的Teasoon,一直以CBD高端商務人群為主要目標。
但Teasoon不僅找到了線下茶飲店的差異化:商務茶飲。最近,也開始新增預包裝功能茶飲板塊。
此前,teasoon 的線下店面在 100 平米左右,空間設計主打黑金、原木元素,給人高端輕奢的印象。
預計2018年4月上市的Teasoon功能茶飲,是以“小黑罐”和“小白罐”的產品形象出現,主打“功能性”。
是一款通過調整飲料中營養素的成分和含量比例,在一定程度上調節人體功能的飲料。