近幾(ji)年進口(kou)食品(pin)發展(zhan)尤為(wei)迅速，很多經銷商都欲將其作為(wei)自己(ji)下一步(bu)拓(tuo)展(zhan)市場的(de)新(xin)選擇。然(ran)而，記者獲悉，他們普遍存在著一些疑問(wen)，如不知(zhi)道操作進口(kou)食品(pin)之前該做好哪些準備工(gong)作、怎樣(yang)正確選擇食品(pin)、運作進口(kou)食品(pin)與(yu)國產(chan)食品(pin)有(you)什(shen)么不同……
對此，記者采(cai)訪了多位進口(kou)商和(he)進口(kou)食品經(jing)銷商，收集、匯總了這些(xie)“過來人”的建議--其實(shi)穿越了以下的“五重門”,操(cao)作進口(kou)食品，并不難。
一重門：
收集(ji)證照，準備資質
在采訪鄭州萬多商(shang)(shang)貿有(you)限公司(si)董(dong)事長(chang)韓全(quan)保(bao)時，記者(zhe)提出問(wen)題：“代(dai)理進(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)食品(pin)需(xu)要(yao)(yao)什么樣(yang)的(de)(de)硬件(jian)(jian)準(zhun)備(bei)呢？需(xu)要(yao)(yao)辦理哪些(xie)資(zi)質或手續(xu)嗎(ma)？”他表示，在硬件(jian)(jian)準(zhun)備(bei)方面(mian)，同(tong)操作(zuo)國內產(chan)品(pin)一(yi)樣(yang)，代(dai)理進(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)食品(pin)也相對較簡單(dan)，大家不需(xu)要(yao)(yao)擔憂手續(xu)繁瑣，進(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)商(shang)(shang)會(hui)為(wei)經銷商(shang)(shang)提供代(dai)理進(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)食品(pin)所需(xu)要(yao)(yao)的(de)(de)簡單(dan)證(zheng)件(jian)(jian)。進(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)商(shang)(shang)發放每一(yi)批次進(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)貨物時，都會(hui)為(wei)經銷商(shang)(shang)提供由中國海關(guan)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫(yi)局(ju)開具的(de)(de)進(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)食品(pin)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫(yi)證(zheng)書(shu)(shu)（即“衛檢(jian)(jian)證(zheng)書(shu)(shu)”），還會(hui)提供為(wei)進(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)貨物繳(jiao)納增值稅的(de)(de)發票。另外，部分進(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)商(shang)(shang)會(hui)通(tong)過借(jie)閱貿易公司(si)的(de)(de)營業執照，來全(quan)面(mian)了解準(zhun)經銷商(shang)(shang)的(de)(de)資(zi)質等，以加強合作(zuo)的(de)(de)流(liu)通(tong)性。
二重門：
認清(qing)中文標識，流通更順暢(chang)
一(yi)些經銷商向記者(zhe)提出(chu)過這(zhe)樣的(de)(de)問(wen)題：“消(xiao)費(fei)者(zhe)因(yin)為(wei)看(kan)不懂(dong)外(wai)文，放棄購買(mai)進(jin)(jin)(jin)口食(shi)品(pin)(pin)怎么辦？”上(shang)海一(yi)位進(jin)(jin)(jin)口商劉先生表示，這(zhe)點可以完全放心，每一(yi)款進(jin)(jin)(jin)口食(shi)品(pin)(pin)外(wai)包裝上(shang)除了外(wai)文，還會(hui)嚴格按照中國的(de)(de)要求，用中文標(biao)(biao)注(zhu)類國內產品(pin)(pin)的(de)(de)產品(pin)(pin)名稱、配料表、營養成分表等(deng)外(wai)，還會(hui)清晰地標(biao)(biao)注(zhu)原產地、進(jin)(jin)(jin)口貿(mao)易公司等(deng)，沒有(you)增貼詳細中文標(biao)(biao)識的(de)(de)進(jin)(jin)(jin)口食(shi)品(pin)(pin)是不合格產品(pin)(pin)，海關部門不會(hui)放行(xing)，一(yi)經發(fa)現違規產品(pin)(pin)也會(hui)進(jin)(jin)(jin)行(xing)相應的(de)(de)處罰。
“中文(wen)標(biao)(biao)識(shi)越明晰，商(shang)(shang)品(pin)在市(shi)場上流通起(qi)來也會更(geng)加順暢(chang)。”劉先生(sheng)還提醒大家，目前(qian)有兩種(zhong)(zhong)類型的中文(wen)標(biao)(biao)識(shi)，第一種(zhong)(zhong)是外(wai)國(guo)原裝進口(kou)包裝，進入(ru)國(guo)內時(shi)是全(quan)英文(wen)的包裝標(biao)(biao)識(shi)，再加貼由海關(guan)相(xiang)關(guan)部門(men)檢驗認可(ke)的白紙標(biao)(biao)識(shi)。第二種(zhong)(zhong)是進口(kou)商(shang)(shang)會跟(gen)國(guo)外(wai)生(sheng)產廠家提前(qian)聯(lian)系，把已(yi)經(jing)翻譯好(hao)的產品(pin)標(biao)(biao)識(shi)直接同英文(wen)標(biao)(biao)簽一起(qi)印制在產品(pin)外(wai)包裝上，經(jing)銷商(shang)(shang)不要誤(wu)以為這(zhe)種(zhong)(zhong)不是純(chun)進口(kou)的貨品(pin)。
三重門：
健(jian)全(quan)銷售網絡，吸引產品投放
就準經(jing)銷商(shang)(shang)關心的(de)(de)(de)另外一個問題：“如何吸引進口商(shang)(shang)的(de)(de)(de)關注，并能拿到比(bi)較好的(de)(de)(de)貨源？”記(ji)者(zhe)采訪了陜西意生(sheng)貿(mao)(mao)易(yi)有(you)限(xian)責任公司（下文簡稱“意生(sheng)貿(mao)(mao)易(yi)”）上(shang)海辦負責人茹濤，請(qing)他講(jiang)述在招商(shang)(shang)過程中(zhong)自己作為進口商(shang)(shang)會(hui)對經(jing)銷商(shang)(shang)有(you)什么樣的(de)(de)(de)要求，“相比(bi)較國內(nei)的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)企業(ye)，我(wo)們作為進口商(shang)(shang)更需要借(jie)助經(jing)銷商(shang)(shang)現有(you)的(de)(de)(de)渠(qu)道資源。”他給記(ji)者(zhe)舉例介紹(shao)，他們公司與(yu)幾家(jia)意大(da)利一線品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)生(sheng)產企業(ye)保持著多年的(de)(de)(de)商(shang)(shang)貿(mao)(mao)合(he)作，其中(zhong)代理的(de)(de)(de)意式(shi)西餐原材料，通過在當(dang)地與(yu)酒店、餐廳等(deng)建(jian)立渠(qu)道溝(gou)通的(de)(de)(de)經(jing)銷商(shang)(shang)，借(jie)助已(yi)有(you)渠(qu)道，直接鋪貨品(pin)(pin)進去。
茹濤(tao)表(biao)示，目前意生貿易也開始把重(zhong)點投放到流通渠道，經(jing)銷商(shang)覆蓋(gai)面已涵蓋(gai)全國(guo)大部分地區，他們在選擇經(jing)銷商(shang)時，就比(bi)較(jiao)看重(zhong)那些與商(shang)超、KA大賣場等(deng)有長期良好(hao)合作(zuo)(zuo)的(de)商(shang)貿公司(si)，目前，意生貿易的(de)產(chan)品獲得了一些高(gao)端精品進口食品商(shang)店的(de)歡迎，如“久光市”在上海、蘇州(zhou)(zhou)和沈陽等(deng)多(duo)城市擁有分店，“每一角落”連鎖管(guan)理(li)公司(si)在廣州(zhou)(zhou)的(de)高(gao)檔生活小區開設(she)了多(duo)家售賣進口食品的(de)超市。類(lei)似于(yu)這些給公司(si)提高(gao)銷售量的(de)終(zhong)端店，多(duo)是借助(zhu)于(yu)被公司(si)看好(hao)的(de)經(jing)銷商(shang)資源進行逐(zhu)步合作(zuo)(zuo)的(de)。
除上述所講之外，在(zai)綜合(he)其他進(jin)口(kou)食(shi)品經銷商在(zai)與進(jin)口(kou)商溝通合(he)作的(de)(de)經驗后(hou)，記者得出這樣一(yi)個(ge)結論(lun)，假(jia)如經銷商想要涉足(zu)進(jin)口(kou)食(shi)品，并且計劃在(zai)最快的(de)(de)時(shi)間內(nei)，讓(rang)進(jin)口(kou)商把最的(de)(de)產品介紹給自(zi)(zi)己(ji)(ji)，就(jiu)應該全(quan)面梳理(li)自(zi)(zi)己(ji)(ji)現有的(de)(de)渠道資源，抓住(zhu)進(jin)口(kou)商最看(kan)重的(de)(de)這些方(fang)面，展現出自(zi)(zi)己(ji)(ji)已有的(de)(de)人員及(ji)資源整合(he)的(de)(de)能(neng)力，也可適時(shi)對外宣稱自(zi)(zi)己(ji)(ji)有能(neng)力和興趣做好(hao)進(jin)口(kou)食(shi)品，吸引進(jin)口(kou)商肯把最好(hao)的(de)(de)產品投(tou)放給自(zi)(zi)己(ji)(ji)。
四重門：
結合當(dang)地消費特點(dian)選產品
據記者(zhe)調查了解(jie)，由于目前多數(shu)進口食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)還缺乏(fa)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌形象(xiang)，消(xiao)費(fei)者(zhe)在選購產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)時多會從產(chan)地(di)進行考量，經(jing)銷商(shang)也可加以(yi)借鑒這個(ge)消(xiao)費(fei)習慣，現在進口食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)市場(chang)上美譽度較高的(de)(de)有(you)歐美的(de)(de)奶制品(pin)(pin)(pin)(pin)、糖果(guo)和(he)巧克力(li)、越南的(de)(de)干果(guo)、馬來(lai)西亞的(de)(de)咖啡等。有(you)專家建議，經(jing)銷商(shang)剛開(kai)始(shi)做進口食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)時不(bu)應(ying)貪大(da)求快(kuai)，為避免(mian)前期的(de)(de)投入產(chan)出比(bi)過于懸(xuan)殊(shu)，首先可以(yi)引(yin)進一款(kuan)或幾款(kuan)比(bi)較看好的(de)(de)單品(pin)(pin)(pin)(pin)，通過這樣的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)來(lai)打開(kai)或拓展自己的(de)(de)進口食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)流通渠道，等渠道搭建好之后，再順(shun)其(qi)自然地(di)把更多的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)囊括進來(lai)。
美思美譽管理咨詢(xun)公司(si)董事長陳(chen)崖楓從另外一個角度(du)給(gei)出(chu)了自己(ji)的(de)建議，她認(ren)為首先選(xuan)(xuan)擇(ze)好(hao)某一款(kuan)或幾款(kuan)單(dan)品就很(hen)難，但(dan)(dan)凡(fan)選(xuan)(xuan)擇(ze)不好(hao)，經銷商開(kai)拓進(jin)(jin)(jin)口食品市(shi)場的(de)信心就會遭受(shou)打擊，想要讓(rang)其做后(hou)續的(de)跟進(jin)(jin)(jin)工(gong)作就更(geng)難。大家習(xi)慣性(xing)地會選(xuan)(xuan)擇(ze)知(zhi)名(ming)(ming)度(du)較高的(de)產(chan)品，但(dan)(dan)進(jin)(jin)(jin)口食品的(de)知(zhi)名(ming)(ming)度(du)普遍較低，就需(xu)要考慮從其他(ta)角度(du)進(jin)(jin)(jin)行選(xuan)(xuan)品的(de)考量、或許退而(er)求其次，更(geng)實際的(de)方(fang)法(fa)是結(jie)合自己(ji)所在的(de)省市(shi)縣級市(shi)場的(de)消費(fei)能力，跟進(jin)(jin)(jin)口商進(jin)(jin)(jin)行溝通，看(kan)哪(na)些產(chan)品的(de)包裝形象(xiang)和(he)價格更(geng)能獲得消費(fei)者的(de)首度(du)認(ren)可(ke)，在獲得了基(ji)礎銷售量的(de)支撐(cheng)之后(hou)，再深(shen)入進(jin)(jin)(jin)口食品市(shi)場。
五重門：
營造(zao)進(jin)口食品的消費氛圍
在采(cai)訪過程中(zhong)多(duo)位經銷商(shang)表示(shi)過這樣的(de)(de)(de)擔憂，他(ta)們(men)看(kan)好(hao)進(jin)(jin)口(kou)(kou)食(shi)(shi)品未來的(de)(de)(de)發展趨勢(shi)(shi)，但是當前市場(chang)上，消費(fei)者(zhe)購買進(jin)(jin)口(kou)(kou)食(shi)(shi)品的(de)(de)(de)勢(shi)(shi)頭(tou)還(huan)是弱一些(xie)，特別是在縣級市場(chang)。對(dui)(dui)此(ci)，河南巨銘商(shang)貿有限公(gong)司總經理(li)(li)翟英(ying)建稱：“經銷進(jin)(jin)口(kou)(kou)食(shi)(shi)品會提升(sheng)自(zi)己的(de)(de)(de)身份，商(shang)超(chao)采(cai)購員都(dou)會另(ling)眼相看(kan)，這是因為進(jin)(jin)口(kou)(kou)食(shi)(shi)品對(dui)(dui)于(yu)大多(duo)數消費(fei)者(zhe)還(huan)是比較新奇(qi)的(de)(de)(de)。對(dui)(dui)于(yu)這一點(dian)的(de)(de)(de)考慮，我(wo)傾向于(yu)在初期投放(fang)市場(chang)的(de)(de)(de)時(shi)候樹立(li)‘引導消費(fei)進(jin)(jin)口(kou)(kou)食(shi)(shi)品’的(de)(de)(de)理(li)(li)念，打破傳統的(de)(de)(de)操作模式(shi)，力爭做(zuo)(zuo)到(dao)‘我(wo)們(men)賣什么(me)，顧客(ke)買什么(me).做(zuo)(zuo)到(dao)這點(dian)就需要通過設立(li)燈箱(xiang)、購物包、鑰匙(chi)扣、形象柜等形象陳(chen)列，犧牲前期的(de)(de)(de)利潤來拓展進(jin)(jin)口(kou)(kou)食(shi)(shi)品市場(chang)。”同時(shi)他(ta)還(huan)提到(dao)，由于(yu)電商(shang)的(de)(de)(de)存在，代理(li)(li)進(jin)(jin)口(kou)(kou)食(shi)(shi)品應避免以前那種高額利潤的(de)(de)(de)思維，終端定價不(bu)能(neng)太離(li)譜，只有價格適中(zhong)才能(neng)拉近產品與顧客(ke)的(de)(de)(de)距離(li)。
陳崖楓(feng)表示，經(jing)銷(xiao)商(shang)(shang)需要(yao)在前期做(zuo)好準(zhun)備，應該多(duo)參(can)加一些(xie)進(jin)口食(shi)品展或(huo)是與(yu)之(zhi)相關的(de)招商(shang)(shang)活動，部分外國生產商(shang)(shang)會(hui)偕(xie)同國內(nei)的(de)進(jin)口商(shang)(shang)一起參(can)會(hui)，經(jing)銷(xiao)商(shang)(shang)與(yu)廠商(shang)(shang)朋友進(jin)行面(mian)對面(mian)的(de)交流(liu)(liu)，能有助于(yu)他們更(geng)深入地了解產品及(ji)前沿信息，獲取對整(zheng)個進(jin)口食(shi)品市場(chang)的(de)宏觀(guan)把(ba)握，理(li)念與(yu)思維的(de)跟進(jin)能切實(shi)引導他們運(yun)用(yong)到自己的(de)實(shi)際(ji)操作(zuo)當中，也可以(yi)趁機搭建進(jin)口食(shi)品交流(liu)(liu)的(de)圈子，這對于(yu)維護整(zheng)個進(jin)口食(shi)品市場(chang)是有益的(de)。另(ling)外，由于(yu)運(yun)輸時間(jian)較(jiao)長，進(jin)口食(shi)品普遍存在臨(lin)期產品較(jiao)多(duo)的(de)問題(ti)，這就需要(yao)經(jing)銷(xiao)商(shang)(shang)能果斷采取活動，及(ji)時借助促銷(xiao)等手段，避免(mian)造成(cheng)更(geng)大程度的(de)損失。
