作為國(guo)內的(de)(de)知名(ming)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)企業，統(tong)一一直以(yi)來都有(you)著(zhu)自身(shen)獨(du)特的(de)(de)發展方(fang)(fang)(fang)向，近日，在(zai)統(tong)一公布的(de)(de)2013年業績顯示(shi)表示(shi)，2013年國(guo)內方(fang)(fang)(fang)便(bian)面(mian)(mian)整體市場銷(xiao)量(liang)首現(xian)下滑，統(tong)一將聚焦中高價位的(de)(de)方(fang)(fang)(fang)便(bian)面(mian)(mian)和(he)包裝水，并計劃在(zai)下半年退出低端礦物(wu)質水市場。同時，統(tong)一方(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)一改此(ci)前(qian)對“熒光(guang)門”的(de)(de)表態，表示(shi)將紙桶方(fang)(fang)(fang)便(bian)面(mian)(mian)內、外包裝全(quan)面(mian)(mian)導入(ru)方(fang)(fang)(fang)便(bian)面(mian)(mian)食(shi)(shi)品(pin)級原生紙桶，以(yi)“積極推動行業食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)水準向前(qian)發展”.
方便面市場銷量首現下滑
年(nian)報引用尼爾森數據表示，方便(bian)面(mian)整體(ti)市(shi)場(chang)(chang)2013年(nian)銷(xiao)(xiao)售(shou)額(e)(e)較(jiao)2012年(nian)同(tong)期(qi)僅成(cheng)長(chang)(chang)2.6%,銷(xiao)(xiao)量(liang)則較(jiao)2012年(nian)同(tong)期(qi)衰退(tui)1.3%,銷(xiao)(xiao)量(liang)首現下滑(hua)，整體(ti)市(shi)場(chang)(chang)成(cheng)長(chang)(chang)放(fang)緩。由(you)于(yu)銷(xiao)(xiao)售(shou)額(e)(e)增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)已連續多年(nian)高(gao)于(yu)銷(xiao)(xiao)量(liang)的增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)，顯(xian)示整體(ti)市(shi)場(chang)(chang)產業(ye)升級趨(qu)勢非常明顯(xian)，未來中高(gao)價位方便(bian)面(mian)將(jiang)愈來愈成(cheng)為市(shi)場(chang)(chang)主(zhu)流，統(tong)一將(jiang)持續積極(ji)發展中高(gao)價方面(mian)市(shi)場(chang)(chang)。
但是，記(ji)者注意到，其方便面業務(wu)去年(nian)依然(ran)虧(kui)損(sun)達1.42億元(yuan)。根(gen)據(ju)中(zhong)報顯示，該業務(wu)在去年(nian)上半(ban)年(nian)已錄得自2011年(nian)來的(de)(de)首(shou)度虧(kui)損(sun)6031萬元(yuan)。粗略折算(suan)，2013年(nian)方便面下半(ban)年(nian)的(de)(de)虧(kui)損(sun)額約8169萬元(yuan)，有(you)加(jia)速虧(kui)損(sun)之勢。統一同時(shi)表示，已經在2013年(nian)底“重磅”推出了“加(jia)肉(rou)、加(jia)蛋、加(jia)火腿”的(de)(de)紅(hong)燒(shao)牛肉(rou)面，這意味著其從2012年(nian)9月(yue)開(kai)始在紅(hong)燒(shao)牛肉(rou)面領域(yu)率先推出的(de)(de)“贈送香腸”活動升級(ji)，將與品類第一的(de)(de)康師傅展(zhan)開(kai)更為激烈的(de)(de)競(jing)爭。
將退出低端礦物質水市場
日前，千呼萬喚的(de)國家“大一統(tong)”包(bao)裝(zhuang)飲(yin)用水標準征求意見(jian)稿終于出爐，但其要(yao)取消(xiao)“礦(kuang)物質(zhi)水”名稱(cheng)的(de)決(jue)定在(zai)業(ye)界引發爭議，目(mu)前，國內包(bao)裝(zhuang)飲(yin)用水市場排名前列的(de)康(kang)師傅、可(ke)口可(ke)樂(le)等都以礦(kuang)物質(zhi)水為主。對(dui)此，統(tong)一企(qi)業(ye)在(zai)年報中(zhong)間接(jie)回應稱(cheng)，其計劃在(zai)2014年下半年完(wan)全退出低價(jia)礦(kuang)物質(zhi)水市場，全力(li)聚焦經營中(zhong)高價(jia)位的(de)天然水和(he)礦(kuang)泉水。
據有關數據顯示，面對著國(guo)內消(xiao)費需求的(de)逐漸提(ti)升(sheng)，包裝水整體市場銷售額2013年(nian)增長(chang)16.1%,增速下(xia)滑（2012年(nian)增長(chang)18.8%）。2013年(nian)，統(tong)一包裝水收益較(jiao)2012年(nian)成(cheng)長(chang)47.0%,其中，其中高價位“ALKAQUA”天(tian)然水收益較(jiao)2012年(nian)同期成(cheng)長(chang)81.7%,收益比率已(yi)提(ti)升(sheng)到整體包裝水收益的(de)8成(cheng)以上，“統(tong)一礦物(wu)質水”銷售占比大幅下(xia)降。
