近兩年來，伴隨著時有發生的食品安全事件，使得很多消費者對食品的質量安全也有了很大的芥蒂，作為涼茶市場的知名品牌，王老吉一直都憑借著優質的產品品質，在涼茶市場是頗受消費者關注。
不重廣告重口碑 品質保證是關鍵
記者近日走訪多家大型超市發現，談及近年來頻發的食品安全問題，消費者普遍表現得“憂心忡忡”.而對于此次食品安全法的修訂，大多數消費者都持樂觀積極的態度，相信食品安全監管中確立消費者優先原則、加大食品安全違法懲處力度等措施，將為消費者的餐桌撐起了一把安全 保護傘，更好的維護消費者自身的權益。
正在超市飲料區選購的市民王先生對記者表示，由于關系到全家人的飲食健康，自己每次到菜市場、超市采購總是小心翼翼，西紅柿太紅的不敢要，發好的水產品不敢買，饅頭太白的也不敢拿……就怕買到了問題食品，害了一家人。
“就拿這飲料來說，我傾向于選擇涼茶就是看中它是以草本植物熬制，具有清熱祛火的功效。”王先生說，“至于品牌選擇方面，相比那些花大價錢投廣告做宣傳的，我們普通消費者基本都更傾向于選擇像王老吉這樣實實在在做口碑的品牌。品質有保證，這對我們消費者來說是最重要的。”
專注品質涼茶 王老吉備受消費者親睞
據中國市場調查研究中心2014年1月公布的《2013年度涼茶品牌認知測試報告》數據顯示，73%的消費者選擇王老吉作為最熟悉的品牌；65%的消費者擁護王老吉“正宗涼茶”的地位；在不考慮其他條件的情況下，57%的消費者會首選王老吉涼茶。
消費者對涼茶品牌首選率分析
業內人士表示，隨著生活水平的提高和信息傳播手段日益豐富，在質量信譽普遍堪憂的大背景下，消費者面對食品安全問題似乎已成“驚弓之鳥”,通常是抱著“寧可信其有，不可信其無”的想法。因此品牌口碑已經成了消費者考察一個品牌的第一道關卡。王老吉能夠獲得消費者的認可，與其在品質方面的堅守有密切關系。
藥企背景護航王老吉品質受信賴
作為有著百年歷史的涼茶品牌，王老吉一直致力生產讓消費者放心的涼茶，堅信消費者選擇不僅是一個產品，更是對品牌的一份信賴。秉承為消費者提供最優質產品的理念，王老吉從原料、質量標準、生產管理各方面踏實穩健的踐行著自己的承諾。
在原料選擇上，王老吉依托廣藥集團擁有的 32 個中藥材種植基地，涼茶配方中的任何原材料，一律經過嚴格精選及品質審檢，按照 GAP 要求選用；在質量標準上，則堅持比國家規定的藥品質量控制體系更加嚴格的“五級質量保障體系”,所有生產車間皆達到 GMP 要求，且在產品運送給客戶前，以超聲波真空檢測系統對整箱“王老吉”進行百分之百檢測，合格后才能進入市場；從生產管理上，王老吉的藥企背景讓其擁有極高的生產管理標準，“品質即生命”的理念早已融入每一個王老吉人的血液之中，不僅采用定量提取、指紋圖譜等先進技術，同時還配備豪華的院士、專家科研團隊，實現對食品安全的最高兌現。
面對著經濟的不斷發展，市場的競爭也是日益的激烈，作為一個企業，如果在生產食品的時候都不能以品質為先，也沒有將消費者的安全放在心上，那它終將失去消費者的信賴，也將失去賴以生存和發展的根本。
