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讓那些在非穩定中的中小企業占住腳

來源:食品飲料招商網 食品飲料經商之道 | By 而立 2014-02-24 瀏覽(625)

第一類叫無序。很多中小企業的現狀就是這樣的。

 無序相當于自由市場。農貿市場賣的人有很多東西可以賣,買的人有很多東西可以挑。我們企業的人也一樣,車間里到處都是東西,員工們看哪些東西好做,哪些東西工價高,就拿著做,不好做的,工價低的就放著不做,他們彼此沒有什么關系,各自隨心所欲,這的確是跟自由市場差不多。

 無序而又要保持運作,就需要很高的存量,所以這些企業的材料倉、半成品倉、成品倉、甚至車間都堆滿了東西,以此來滿足彼此的銜接。這就跟農貿市場一樣,每個商販面前都堆得滿地都是。

第二類就是有序。那些管理非常完善的外資企業、知名企業就是如此。

 這一類的企業如同一個交響樂團。指揮把指揮棒一揮,小提琴、大提琴、大號、小號……各自對著自己的樂譜,該起的起,該落的落,井然有序地發出自己的聲音,一首美妙動聽的交響樂就呈現在觀眾面前。多好啊,這就是無數中小企業老板的夢。

 我們的老板就希望自己的企業像一個交響樂團,各自按部就班,合起來卻又美妙動聽。然后自己就可以四處游歷,暢享人生。

 為此,我們的老板們把懂工廠管理的專家請到企業,訓練我們的員工,就如同樂團指揮訓練他的樂手一樣。他把我們企業的事情做成流程文件,這樣每個人手中也都有了對著演奏的樂譜。這一切都做完以后,老板期待的交響樂并沒有出來。樂譜是有,指揮也有。但人們并不按照樂譜演奏,也不看指揮的指揮棒。人們還是像農貿市場的小商販一樣,自己有什么,就吆喝什么,想怎么吆喝就怎么吆喝。

 老板傻眼了,老板憤怒了,老板認為是這些人不按流程走,不肯聽人指揮,于是強化獎罰,狠抓執行。結果是人員離去,樂團面臨解體,還演奏什么交響樂呀?能留下來發出點怪叫也不錯了,老板于是放棄了。企業又成了農貿市場。

 好企業的確像個樂團,有樂譜有指揮。各忙各的,一點不亂。看起來彼此無關,拉小提琴的不用關注吹小號的,對著樂譜就行,結果上又能彼此默契,形成交響。但這種理想的情境適合于我們中小企業嗎?剛洗腳上田的一群人,能穿著燕尾服在音樂廳里裝斯文嗎?你的樂譜編得再優美,你的指揮水平再高,他們能演奏出你期望的交響樂嗎?

第三類:中間模型。這個中間模型類似于球賽。

 球賽是有規則的,但并不死板。沒有哪個球隊的教練會嚴格要求球員一定要走什么路線,一定要做什么動作,一定要在什么時間跑到什么位置。這樣的教練估計要被槍斃。

 教練只會跟運動員說,他跑這邊,你就跑那邊,一定要拉開空檔,這樣才有機會。或者說,你一定要盯死某人。或者說,你一定要把球快速傳給誰。總之,教練交代的一切只有一個核心思想:注意別人的位置和狀態,相應地調整自己的位置和狀態。

 有經驗的球員也很明白,在球場上,沒有死板的動作和路線,一切都必須根據當時的全場狀況,快速反應,快速調整。觀察別人,調整自己,這是任何一個有經驗的球員所必須做的。

 球賽表面上看起來無序,因為他不像交響樂演奏會,大家都有一個樂譜,準時準點地做準確動作,一切都在預期之中,一切都如你所愿地美好動人。但實際上它又很有序,如果完全是混亂無序,還有那么多人去看嗎?在很多人的心目中,世界杯遠比奧運會好看,就是因為它需要每個人現場的審時度勢,彼此的默契配合,與對手的相互制衡。而這一切都需要在動態當中,在極短的時間內做出快速的反應。這就是魅力。

中小企業要學會打一場漂亮的球賽。

 我們不要照搬優秀企業的做法,靠定一個規矩就抓執行,這是沒有用的。這是交響樂團的搞法。海爾可以按交響樂團的做法,但中小企業不行。海爾的業務一接訂單以后,四分鐘之內它的ERP立馬會將這個訂單分解,形成各個部門的工作指令。各個部門的各崗位員工就必須按照各自接到的指令分頭行動。訂單是它的指揮,流程、制度是它的樂譜,他就是一個交響樂團。

 我們中小企業不能這樣做,也無法這樣做。我們找一個能干的經理人來指揮企業,有用嗎?沒用,很多企業天天換領導,但就是沒用。因為你不是交響樂團,你換指揮當然沒用。很多企業編的流程文件很完美,有用嗎?也沒用,因為你的問題不出在樂譜上面。

中小企業的問題出在哪里呢?

 出在整個生產活動過程當中的極端的不穩定,這種不穩定不是一廂情愿能解決的,因為它牽涉到外部內部,過去現在等多種因素,要想一攬子解決是不現實的。

我們所能做的是什么呢?

第一,盯住那個“球”.

 球在我們企業里面就是訂單以及由訂單分解出來的任務。我們要天天盯著訂單和任務,它做到哪里了?還剩多少?什么時間能交下去?上工序什么時間能完成?尾數什么時候清完?這就是企業的球。

第二,橫向制約。

 球賽當中每個球員的作用并不都是進球,客觀上也不是每個球員都在進球。球員在場上還有一個非常重要的作用,就是配合隊友,牽制對手。從這個角度而言,每一個球員對于進球都是有貢獻的。個人英雄主義對于任何一支球隊都是非常有害的。

 所以,企業不要過分依賴領導或某些特殊人物。要懂得發揮職能部門的作用,發揮崗位和崗位之間的橫向控制作用。懂得靠計劃部門控制生產部門,靠計劃部門控制采購部門,而不是由老總或廠長來控制。懂得靠下工序控制上工序,把好上工序的產品質量關,而不是品管來查各工序。總之,讓大家彼此相互制約,就能讓大家都來做管理,人人都管事,效果自然大不同。

第三,頻繁應對。

 手拍球,眼睛掃全場,跟我們計劃部門做排查一樣,手里拿著訂單或計劃,然后進行全面排查。為什么我們推出滾動排查,就是這么個道理。滾動排查的思想就是這么出來的。球員時時刻刻掃視全場就是在做排查:物料到哪個工序了?訂單到哪里了?產能情況怎么樣?一方面時刻排查,一方面頻繁應對。總能使自己在這看似無序的狀態中,作出非常準確的調整和判斷,達到進球的目的。

 所以,整體是無序的,但每個時刻,每個人的心中,卻是有序的,做出的決定是準確的。這就是無序與有序的統一。這就是不確定和確定的統一。

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核心內容:中小企業 | 類別:食品