娃哈哈宗慶后在前不久的(de)2014中國乳制品工業協(xie)會年會上此次(ci)發表演講。宗慶后表示，乳制品行業的(de)管(guan)理模式(shi)需(xu)要(yao)不斷創新，不能在出了(le)問(wen)題(ti)之(zhi)后一禁了(le)之(zhi)。
在他(ta)看來，眼下(xia)，政府部門的(de)執行(xing)行(xing)為有(you)一(yi)種傾向，一(yi)旦有(you)個別企業的(de)某個行(xing)為出了(le)(le)問題，就簡單粗暴地禁(jin)止所有(you)企業去做同(tong)樣(yang)的(de)事情，最后是(shi)政府部門方便了(le)(le)，但(dan)企業卻為難了(le)(le)。如(ru)果企業這也(ye)不(bu)能做、那(nei)也(ye)不(bu)能做，整天束(shu)手束(shu)腳的(de)，不(bu)僅創新(xin)發(fa)展成(cheng)為空談，甚(shen)至連保持活力、維(wei)持生存都會成(cheng)問題，更不(bu)要(yao)說去參(can)與國(guo)際競爭了(le)(le)。
他還(huan)講了自己的(de)(de)親身體會。比如(ru)，這些年國(guo)(guo)內消費者對國(guo)(guo)產奶粉(fen)(fen)、特別是嬰幼兒奶粉(fen)(fen)顧(gu)慮比較大，擔心質(zhi)量問題，而(er)且(qie)國(guo)(guo)內的(de)(de)奶源質(zhi)量確實與國(guo)(guo)際上(shang)有一定的(de)(de)差距，而(er)進(jin)口國(guo)(guo)外(wai)的(de)(de)奶粉(fen)(fen)在國(guo)(guo)內分(fen)裝，也不能完全保(bao)障質(zhi)量安(an)全，可能存在二次污染(ran)的(de)(de)風險(xian)。
所以，娃哈哈從2009年(nian)開(kai)始探(tan)索新(xin)的(de)經營模(mo)式(shi)，與荷蘭(lan)(lan)擁有百年(nian)生產歷史、也(ye)是該(gai)國(guo)最大的(de)乳(ru)品企業皇家富仕蘭(lan)(lan)康必奶集團建立了(le)(le)合作關系，由(you)該(gai)公(gong)司貼牌(pai)加工(gong)嬰(ying)幼兒配方奶粉，奶粉直接在荷蘭(lan)(lan)工(gong)廠罐裝。彌補了(le)(le)國(guo)內嬰(ying)幼兒配方奶粉的(de)供(gong)應不足，取(qu)得了(le)(le)良好的(de)社會效(xiao)益，應該(gai)說這是對雙方企業和消費者都有利的(de)一種經營模(mo)式(shi)。
宗慶后表示，但從去(qu)年開(kai)始，國家(jia)監管部門(men)開(kai)始逐(zhu)步限(xian)制、禁止國內(nei)企(qi)(qi)(qi)業采(cai)取(qu)這種(zhong)經營方(fang)(fang)式(shi)。原因是(shi)一些國內(nei)企(qi)(qi)(qi)業通過(guo)境(jing)(jing)外商標注冊再在(zai)(zai)境(jing)(jing)外加工(gong)的(de)(de)(de)假“洋(yang)奶(nai)粉”,搞假委托(tuo)、假貼牌。因此(ci)先(xian)是(shi)工(gong)信部等九部委在(zai)(zai)去(qu)年6月發(fa)文(wen)禁止以委托(tuo)、貼牌、分裝方(fang)(fang)式(shi)生(sheng)產奶(nai)粉，11月食藥(yao)總局(ju)又(you)出臺(tai)了《關于禁止以委托(tuo)、貼牌、分裝等方(fang)(fang)式(shi)生(sheng)產嬰幼兒配方(fang)(fang)乳(ru)粉的(de)(de)(de)公告》，現在(zai)(zai)《食品(pin)安全法》正在(zai)(zai)修訂(ding)，又(you)要把(ba)這一規定(ding)寫進法律。對(dui)此(ci)，包括娃哈哈在(zai)(zai)內(nei)的(de)(de)(de)許多(duo)企(qi)(qi)(qi)業、以及不少行業協會都在(zai)(zai)各種(zhong)場合呼吁，希望國家(jia)有關部門(men)考慮(lv)企(qi)(qi)(qi)業的(de)(de)(de)利益、行業的(de)(de)(de)利益，取(qu)消(xiao)這樣的(de)(de)(de)規定(ding)。
宗慶后(hou)指出，這種(zhong)出了問題(ti)簡單一(yi)(yi)刀(dao)切(qie)的(de)(de)做法(fa)既沒有找(zhao)準問題(ti)的(de)(de)實質、亦(yi)不能真正(zheng)起到(dao)作用，而且確實反(fan)映(ying)了一(yi)(yi)些政(zheng)府部門執法(fa)思維(wei)簡單、執法(fa)方式(shi)粗(cu)暴。他認(ren)為(wei)(wei)，問題(ti)并不是出在委(wei)(wei)托(tuo)加工(gong)這種(zhong)經營方式(shi)上(shang)，而是一(yi)(yi)些不法(fa)份子鉆空子搞(gao)了假(jia)委(wei)(wei)托(tuo)、假(jia)貼(tie)(tie)牌。監(jian)管部門只要加大對假(jia)委(wei)(wei)托(tuo)的(de)(de)鑒別力(li)度，對假(jia)委(wei)(wei)托(tuo)、假(jia)貼(tie)(tie)牌予以禁止并進行打擊就可以了。我們都知道，委(wei)(wei)托(tuo)貼(tie)(tie)牌是一(yi)(yi)種(zhong)國際通行的(de)(de)加工(gong)生產方式(shi)，是不是那些乳制品監(jian)管的(de)(de)好的(de)(de)國家，也是禁止本(ben)國企業委(wei)(wei)托(tuo)、貼(tie)(tie)牌的(de)(de)呢？我想并不是，為(wei)(wei)什么(me)唯獨我們中(zhong)國要這么(me)做呢？
目前生產(chan)嬰幼兒配方奶粉(fen)(fen)的(de)優質奶源在(zai)國內(nei)仍(reng)然較為短(duan)缺，特別是今年以來國家(jia)放開了“單(dan)獨二胎”政策，市場(chang)需求進一步增長。宗(zong)慶后分(fen)析，在(zai)當前情況下適當利(li)用國外(wai)的(de)優質鮮(xian)奶貼牌加(jia)工(gong)嬰幼兒配方奶粉(fen)(fen)有利(li)于保(bao)障供(gong)應、平抑價(jia)格(ge)，防止洋(yang)奶粉(fen)(fen)壟斷市場(chang)，維護消費者利(li)益(yi)。如果禁(jin)止國外(wai)優質企業為國內(nei)品牌貼牌加(jia)工(gong)，勢必會造成國外(wai)品牌壟斷國內(nei)市場(chang)。
此外(wai)(wai)，過去國(guo)內企(qi)(qi)(qi)業(ye)廉(lian)價為人家貼牌加(jia)工，眼下我(wo)國(guo)的企(qi)(qi)(qi)業(ye)可以要國(guo)外(wai)(wai)的大(da)(da)企(qi)(qi)(qi)業(ye)為我(wo)們貼牌加(jia)工，說明我(wo)國(guo)企(qi)(qi)(qi)業(ye)經過自身的努力(li)和奮斗，實力(li)有了(le)較(jiao)大(da)(da)提高，也創立了(le)自己的自主品牌。這是中國(guo)企(qi)(qi)(qi)業(ye)沒(mei)有任何風險地“走出去”的一種方式，國(guo)家應(ying)該鼓(gu)勵和支(zhi)持才對。
宗慶后表示，不僅要創新管(guan)理(li)模(mo)式，建立科(ke)學合理(li)有效、符合國情的(de)乳(ru)制品監管(guan)體系(xi)。同時，相關(guan)部門和行(xing)業協(xie)會也要做好對企(qi)業、農戶(hu)等市場主體的(de)引導和服(fu)務工(gong)作，通過集約化經營來解(jie)決如原(yuan)料問題。
