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佳沃:休閑食品將網絡營銷做到極致

來源:妞妞網 食品飲料經商之道 | By 而立 2014-08-04 瀏覽(1154)

休閑食品

 休閑食品近幾年發展還是相當不錯的,并且隨著消費需求的不斷升級,休閑食品與消費者之間的聯系更是密切。佳沃是聯想旗下控股的現代農業品牌,2012年正式成立,主要聚焦于水果、茶葉等細分產品領域,特別是在水果行業,佳沃不僅是中國最大的水果全產業鏈企業而且還是最大的藍莓、獼猴桃種植企業。

 2013年9月佳沃集團與國韻營銷正式聯手,雙方就共同策劃推出一個全新的電商休閑食品品牌達成戰略合作關系。

以品類帶品牌--將三顆棗概念做到極致

 項目前期,佳沃首先操作的是大棗產品,并以獨立的新品牌來運作。國韻營銷建議在品牌運作前期只做大棗一個品類,并將其做到極致,后期以成功的品類認知帶動整個品牌發展,亦更為其他品類產品進入市場提供了平臺和保證。所以,國韻營銷在競爭市場現狀分析以及消費者對大棗的習慣認知的前提下,提出了“三顆棗”的概念。“三顆棗”實質是一個深入老百姓心中的概念,而且民間也一直流傳著“每天三顆棗,青春永不老”的常識認知。國韻營銷認為佳沃以“三顆棗”為產品宣傳的核心概念并將其做到極致,不僅可以喚起消費者內心的消費認知和習慣,同時也能使人產生共鳴,以最簡單最直接的方式購買產品。在國韻營銷的建議及指導下,佳沃推出了三顆棗的小袋包裝,并在包裝上突出了“每天三顆棗,青春永不老”的概念。

緊貼目標人群--將年輕做到極致

 通過市場研究我們發現,購買休閑食品的人群大多都是都市年輕人、白領一族或者是IT一族,而且女性大于男性。他們年輕有活力,追求時尚并注重生活品質;熟知網絡平臺,并將在上面購物、社交作為他們的日常生活習慣。根據目標人群這一特性我們將品牌定義為“專屬都市年輕人的品質零食第一品牌”,并且從各個維度將年輕這一概念做到極致。首先將品牌名稱命名為“吃貨”表達了年輕人對待美食的態度,在logo設計上融入派克man、對話框等元素突出網絡化、休閑、活潑、年輕等概念。其次在產品的選擇上只選擇年輕人喜歡的產品,以及符合年輕人生活方式的產品。最后,在包裝的表達上運用大片的黃色、綠色等年輕活力的色彩,從視覺上彰顯年輕的氣息,包裝上的口號也加入了網絡化、年輕化的概念,比如大棗產品的宣傳口號就是“你吃多少,你就紅多久”,非常直接的與目標消費群產生了互動與共鳴,并且很容易記憶和認知。

直擊消費痛點--將用戶體驗做到極致

 國韻營銷深刻的意識到,當今休閑食品的發展已經不只局限與滿足消費者對產品口味、品質、形狀等基礎的需求,而是開始關心消費者食用產品時的便利性、趣味性和互動性,我們在售賣產品的同時還要關注產品的用戶體驗,更近一步的讓消費者感受到產品的人性化,提高用戶忠誠度。比如大棗吃完不知道核吐在哪里,針對這一痛點我們推出了手工折疊吐核袋,既有趣又增加了互動性,同時也為消費者解決了食用后的煩惱。再比如吃核桃時打不開,傳統的門擠、腳踹、牙咬等方式又派不上用場,針對這一痛點我們推出了專用的開殼神器,并配合專門研制的“開殼大法”,讓用戶在食用時只要插入縫隙、扭開就能輕松享用美食。同時還有牙線、紙巾等標配體驗工具隨物流贈送給每一個消費者,真正實踐了將用戶體驗做到極致這一理念。

直達消費心理--將網絡營銷做到極致

 在產品繁雜的網絡平臺上,同樣產地、同樣星級、同樣品質、同樣概念的大棗產品數不勝數,消費者在購買時簡直挑花了眼,那在這樣競爭激烈并且魚龍混雜的平臺上佳沃“吃貨”如何銷售大棗?如何能跳出來被人知道并且購買呢?國韻營銷提出了“創意產品”的概念,按照時間規劃出了7天裝、半月裝等概念的產品,按照消費時機推出了“棗生貴子”“棗點升職”等禮品概念,為迷茫選擇產品的消費者提供了清晰準確的購買理由,讓消費在特定的時機、特定的情境下購買與其心理匹配的產品,更能打動其內心,無形中主動為猶豫不決的消費者作出了肯定的選擇。

 佳沃在2014年1月推出的7天裝及禮盒裝大棗產品,一上市便好評如潮,許多人都是沖著他的概念、包裝及符合年輕人的特質去購買的,而“棗生貴子”“棗點發財”“棗點嫁人”等禮送概念更是俘獲了一大批年輕禮送消費者的心。繼第一輪營銷后,佳沃“吃貨”在情人節前又推出了“棗想核你在一起”的禮盒產品,大棗與核桃的搭配組合,同時融入了情人節的時機概念,讓這款產品不火都難,上市幾天天貓旗艦店的銷量就達到了1300多份。

佳沃因為有好的規劃和營銷,因此,在品牌發展道路上越走越遠,為品牌日后的壯大規劃出了藍圖。

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核心內容:休閑食品 網絡營銷 佳沃 | 類別:食品