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中投顧問:未來飲料發展的四大方向

來源:妞妞網 食品飲料經商之道 | By 而立 2014-07-03 瀏覽(686)

 飲料行業今后的發展方向不僅僅決定了飲料行業的動向,同時也可能影響到其他行業的動向,對于藥業公司投資飲料行業已經不是新鮮事兒了,近期中中投顧問分析了今后飲料發展的四個方向。

未來飲料發展

 日前中新藥業公布了其定增計劃,其中擬投資3億元打造大健康產業功能性植物飲料項目。中新藥業公告稱,為做大做強大健康服務產業,豐富公司大健康產品序列,公司擬建設年產5萬噸功能性植物飲料項目,項目總投資2.99億元,全部由募集資金投入,項目建設期2年,產品擬包括秋冬梨飲料、補氣補血棗飲料、美容的藍莓飲料、降糖功效的南瓜飲料、安神的刺五加飲料、楊欣護肝的五味子飲料、清熱解毒的金銀花飲料等等。

 中投顧問食品行業研究員簡愛華指出,夏季是飲料行業的傳統銷售旺季,已有者的激烈競爭、新進入者、新產品的出現等接連不斷。認清飲料行業的發展趨勢并有針對性地做出競爭策略或者推出新品則可以幫助企業更加順利、自如地應對市場。當下飲料行業正呈現出多個發展趨勢:

 其一,飲料行業內部健康類品類增速穩定,而非健康類品類表現不佳。由于當下物質生活豐富、居民消費水平提升,消費者對健康日益關注,因此在產品消費方面也傾向于選擇健康類飲料,如飲用水、果蔬汁、植物蛋白飲料、涼茶、運動飲料,而對含糖量高的碳酸飲料、茶飲料不再如以往般青睞。如此,國內飲料市場的參與者應順應消費者的喜好進行產品調整,如此才能穩固市場。

 其二,養生健康飲料勢頭正盛,業內業外參與者進入不斷。冰糖雪梨、涼茶等的出現引領了飲料行業的養生健康潮,如今企業紛紛都在選擇這一發展方向。如業內企業對蜂蜜柚子茶、枇杷潤肺茶的開發,業外企業多數是制藥企業如太極集團、天圣制藥、中新藥業等的介入。制藥企業加入養生健康飲料行列,擁有研發、原材料等多個優勢,但是飲料行業與醫藥行業從競爭到終端都有著差別,醫藥企業進入在考慮前景同時也需要考量挑戰。

 其三,飲料行業內部多數品類的市場格局基本已定,進入門檻較高。如包裝飲用水行業,康師傅、農夫山泉、娃哈哈、華潤四家企業占比超過70%果汁飲料行業,康師傅、統一、匯源、可口可樂四家企業占比超過60%運動飲料行業紅牛更是一家獨大。在市場格局基本已定的類別內,新進入者若想要取得一定成就,頗有難度。與此如此,不如開創新的產品類別,如此或能闖出一片天地。

 中投顧問研究總監郭凡禮指出,值得注意的還有軟飲料行業內高端化趨勢明顯。近兩年國內飲料行業出現明顯的高端化發展趨勢,如高端礦泉水的迅速發展和參與者的積極進入,如瓶裝奶茶領域出現的希蒂奶茶和打奶茶。飲料行業競爭非常激烈,業內企業營銷費用高、利潤水平非常有限。而居民收入水平提升等為高端化趨勢奠定了良好基礎,因此飲料行業的高端化趨勢仍將繼續下去。

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核心內容:飲料行業 藥業公司 | 類別:食品