甘肅省將建議長效機制 食品安全將可追溯

記(ji)者從甘肅省(sheng)政府新聞辦召開(kai)的新聞發布會上了(le)解到，日前，甘肅省(sheng)出臺(tai)了(le)《甘肅省(sheng)食品安全(quan)追(zhui)溯(su)管(guan)理(li)(li)辦法（試行）》和《甘肅省(sheng)農(nong)產品質量(liang)安全(quan)追(zhui)溯(su)管(guan)理(li)(li)辦法（試行）》。

甘(gan)肅(su)省食(shi)安(an)(an)委副(fu)主任高建(jian)(jian)邦介紹，《甘(gan)肅(su)省食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)溯(su)(su)管(guan)(guan)理辦法》明(ming)(ming)確要求建(jian)(jian)立統一的甘(gan)肅(su)省食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)溯(su)(su)信息平(ping)臺，規(gui)定將食(shi)用農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)(chan)、流通、餐飲服務(wu)等環節(jie)(jie)采集(ji)的相關信息進(jin)行錄入、分析和整(zheng)理，實(shi)現食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全全程(cheng)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)溯(su)(su)和監(jian)管(guan)(guan)。《甘(gan)肅(su)省農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量(liang)安(an)(an)全追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)溯(su)(su)管(guan)(guan)理辦法》則(ze)明(ming)(ming)確了甘(gan)肅(su)省食(shi)用農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)溯(su)(su)范(fan)圍、追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)溯(su)(su)環節(jie)(jie)、追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)溯(su)(su)方式，使農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)從標識上(shang)(shang)(shang)能夠(gou)識別，從包裝上(shang)(shang)(shang)能夠(gou)辨認，從生產(chan)(chan)(chan)(chan)過程(cheng)上(shang)(shang)(shang)能夠(gou)查詢，從質量(liang)安(an)(an)全上(shang)(shang)(shang)能夠(gou)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)溯(su)(su)，從責任主體上(shang)(shang)(shang)能夠(gou)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)究。