經過對食品安全的的整治和管理，食品安全問題已經得到了很大的提升。但是為了做好春節這段時間的食品安全工作，保證人們能夠愉快的過年，祁縣已經全面的開展了對食品市場的整治工作。

 為了進一步提升食品安全保障水平，確保節日期間群眾食品安全。祁縣市場和質量監督管理局已經啟動了春節期間食品安全專項檢查。

 據悉，此次檢查從即日起將持續至3月10日，檢查范圍包括轄區內所有的食品生產企業、流通企業、食品經營者、食品生產加工小作坊、食品攤販及全縣各餐飲服務單位，包括集中承辦團圓飯、午夜飯群體性的餐飲服務單位，農家樂、寒假前后的學校食堂、建筑工地等餐飲單位，以及旅游景區周邊餐飲服務單位。對初級農產品、食品生產、食品流通、餐飲服務、清真食品等各環節進行檢查和督查。

 在此期間，建立節日24小時值班制度和領導在崗帶班制，確保節日期間投訴舉報制度暢通，建立和完善突發事件應急預案，確保一旦緊急、重大事項或重大事件發生，做到快速反應、妥善處置。