水果罐頭我們都(dou)知道，它是用水(shui)(shui)果(guo)制作(zuo)而(er)成的(de)，而(er)且可以長期存(cun)放的(de)，很多的(de)消費者對水(shui)(shui)果(guo)罐頭都(dou)非常的(de)青睞。但是水(shui)(shui)果(guo)罐頭到底(di)有(you)沒有(you)營養(yang)？營養(yang)到底(di)有(you)多高？

不知道你是(shi)否依稀記得兒時的黃桃水果罐頭(tou)，山(shan)楂水果罐頭(tou)等(deng)的美(mei)味。據調查，美(mei)國(guo)人(ren)年均消費90斤的罐頭(tou)，而我們作為(wei)全球的罐頭(tou)出口國(guo)年人(ren)居(ju)消費竟然不到1斤。其實水果罐頭(tou)之所以銷量比較低主要存在以下幾點(dian)誤(wu)區。

點(dian)，認(ren)為罐(guan)頭(tou)能夠(gou)長時(shi)(shi)間保(bao)存時(shi)(shi)由于添加了防腐劑(ji)的(de)原因，但(dan)是罐(guan)頭(tou)主(zhu)要(yao)是經過高溫等技術手段達(da)到無菌(jun)以及真空環(huan)境，讓細(xi)菌(jun)沒有生(sheng)存環(huan)境，所有才能夠(gou)長時(shi)(shi)間保(bao)存。并(bing)不是因為添加防腐劑(ji)的(de)原因。

第(di)二點，覺得(de)罐頭不(bu)夠新鮮，不(bu)如時令水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)。其實水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)罐頭廣家(jia)對于制作(zuo)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)罐頭的水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)要求是(shi)非(fei)常高的，必須是(shi)品相好并(bing)且成熟(shu)了的水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)才行。而(er)很多(duo)南(nan)方(fang)運過來的水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)為了方(fang)便(bian)運輸則是(shi)只(zhi)有(you)五六成熟(shu)。并(bing)不(bu)是(shi)特別好。而(er)且價格昂貴。

第三點：食品(pin)安全問題(ti)。罐頭(tou)加工(gong)是工(gong)業(ye)化生產，所(suo)用的水果和蔬菜原(yuan)料，質量必(bi)須(xu)上(shang)乘(cheng)，經過預處(chu)理(li)、清洗(xi)、預煮、挑選、調(diao)味等十多(duo)道工(gong)序，加工(gong)成(cheng)符合或國(guo)際標(biao)準的產品(pin)。不(bu)僅(jin)對重(zhong)量、色(se)澤、形狀、滋味和氣味有嚴格(ge)的要(yao)求，也不(bu)允(yun)許含有任何雜(za)質，而且在物理(li)、化學指標(biao)方面(mian)都(dou)有嚴格(ge)要(yao)求，不(bu)合格(ge)產品(pin)不(bu)出工(gong)廠，因此食用水果罐頭(tou)食品(pin)十分可靠(kao)。

看到了以上的(de)(de)三點，你還會(hui)對(dui)水果(guo)罐頭產(chan)生抵觸么？趕快去享受屬于兒(er)時記憶(yi)的(de)(de)美味吧(ba)。水果(guo)罐頭還是(shi)不(bu)錯(cuo)的(de)(de)，值得消(xiao)費者使用。