福建“知福”茶葉屢上黑榜

黑榜大戶？為什么老是知福？

 5月13日，食品藥品監管總局公布抽檢信息，共涉及糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品等11大類食品1443批次，抽檢項目合格的樣品1418批次，不合格樣品25批次。其中，福建知福生態農業發展有限公司一個批次的鐵觀音被查出農藥三氯殺螨醇殘留超標。

而在同，北京市食藥監局也通報了近期監督抽查工作結果，7個批次不合格食品中，福建知福赫然在榜，且不合格茶葉制品高達三個批次規格分別為150克/袋、250克/袋以及250克（加送50克）/盒的知福鐵觀音，上述產品檢測出的稀土元素含量均超標準一倍以上。

 值得注意的是，在此前4月15日和4月29日的抽檢中，知福鐵觀音共計5個批次產品被查出稀土超標，并被責令下架。而知福的黑歷史還不僅僅如此。早在2014年8月和9月的抽檢中，該品牌曾兩次被查出稀土超標。

 的消息來自5月18日，當天北京市消協公布了委托中國商業聯合會消費品質量安全監督檢驗中心對北京市場上59個茶葉樣品進行比較試驗的結果，結果顯示有9個樣品茶葉中的稀土含量遠超國標，樣品中紅茶、普洱茶樣品質量較好，烏龍茶樣品質量較差。而此次上榜的知福產品，是深圳市樂知福貿易有限公司送檢的知福茉莉花茶。

廠商歸咎于安溪土壤問題

自2011年以來，茶葉中稀土超標事件時有發生。

 稀土并非一種元素，而是鑭（La）、鈰（Ce）、鈧（Sc）、釔（Y）共17種元素的統稱。雖然是重金屬，但它本身無毒，只有長期或過量攝入才會對人體健康造成不良后果，如影響大腦功能、加重肝腎負擔、影響女性生育功能等。

 記者嘗試聯系地址位于漳州市華安縣的福建知福生態農業發展有限公司，但截至發稿時電話始終處于無人接聽狀態。

 經查詢，該品牌茶葉在京東、天貓、一號店等均有銷售，其中一號店是自營該產品，京東和天貓則有品牌旗艦店。讓人奇怪的是，幾家電商銷售的知福茶葉出品方并非福建知福生態農業發展有限公司，而是深圳樂知福貿易公司。

對此，天貓知福旗艦店客服人員告訴海峽消費報記者，兩家知福其實同屬一個老板。

 對于自家茶葉屢次被抽檢出稀土超標一事，客服表示：我們一直是嚴格采用國際標準的，國內標準實在太低了。

 在上述幾家電商中，一個月以來抽檢不合格的知福鐵觀音均已不見蹤影。當記者咨詢店內一款400克/盒的知福清香型鐵觀音時，天貓知福客服通過旺旺發送了兩張漳州市產品質量檢疫所的檢驗報告圖片，據檢驗日期為4月29日的報告顯示，這款400克/盒的鐵觀音符合標準，稀土含量值為1.24mg/kg,遠低于規定的2.0mg/kg.

 海峽消費報記者多次電話深圳樂知福貿易有限公司，到發稿前仍未聯系上公司質檢部負責人何小姐。而在《法制晚報》的相關報道中，該公司表示安溪土壤中稀土含量較高是超標的主因。

 網上可以查詢到福建農林大學白婷婷的碩士學位論文《安溪烏龍茶農藥殘留規律與稀土污染成因探究》，根據文中所陳列的檢測數據，安溪鐵觀音五大主產區虎邱、西坪、金谷、感德和祥華，四季茶樣稀土合格率分別只有45%、20%、40%、15%.

合格率如此之低，真是安溪土壤的問題嗎？

鐵觀音茶的稀土國標之爭

 記者致電位于安溪的茶葉質量監督福建檢驗中心，中心陳副主任表示，安溪的土壤中稀土含量確實要高一些，茶樹會從土壤中吸收各種元素，沉積在葉片中。

 陳副主任說：茶鮮葉成熟度越高，沉積的稀土含量也越高。像多采用嫩芽制茶的綠茶、紅茶和白茶等，稀土含量低得多，極少超標。而烏龍茶鐵觀音等多用較為成熟的葉芽制茶，超標的可能性自然大得多。

但他也認為，稀土超標最主要還是與茶葉葉面肥料的使用有關。

 上世紀90年代開始，全國開始推廣稀土肥料。據上游茶農及肥料供應商透露的消息，在安溪，一種可使茶葉采摘期提前、發芽密度增加、百芽增重的激素正被廣泛使用。這種激素即是稀土葉面肥。采摘期提前5天使用，發芽密度增加10%~20%,百芽重平均增加10.6%.

 如果不打，茶葉樣子不好看，打了以后葉面會光滑鮮嫩。在網易財經的采訪中，安溪縣蓬萊鎮鶴前村徐先生如是說。

 200元每盒，每盒含100小袋，每小袋15克。一袋以1頤15000的配比稀釋，一小袋稀釋后可以澆灌1畝茶田。內蒙古包頭萬得福稀土復合肥廠供銷總監王京生在電話中告訴記者，福建茶農從該廠購買稀土葉面肥的歷史已長達十余年，該廠銷往福建茶園的稀土葉面肥每年達到3噸到5噸。

 另一方面，近年來關于茶葉稀土國標時有爭議。2015年1月《京華時報》專門刊發文章討論，文中引用中國茶葉流通協會副秘書長梅宇的話從目前已掌握的茶葉中的含量可以看出，這個標準定得太低。梅宇所說的這個標準，指GB2762-2012《食品安全標準食品中污染物限量》中規定的茶葉中稀土元素2mg/kg的允許限量標準。

 不少學者也持不同見解，食品與營養信息交流中心專家阮光鋒認為，茶葉不同于其他植物性食品，通常被用來沖泡飲用，稀土較難溶于水，沖泡的茶湯中只有不到1/4的稀土氧化物浸出，這與直接吃到肚子里是完全不同的。梅宇更指出稀土元素具有抗凝血、抗腫瘤、消炎殺菌等較好藥理功能，只有過量攝入時才會對人體構成威脅。他建議對現行的茶葉稀土限量標準重新進行食品安全風險評估。

 對此，茶葉質量監督檢驗中心（福建）陳副主任的看法是：人體中攝入多少稀土才會危及健康，目前在這方面的研究少之又少，還沒有有說服力的詳實數據，我們仍然會嚴格按照現有標準進行檢測。

 因為自行分辨茶葉稀土是否超標存在較大困難，他建議購買茶葉時應盡量選擇有信譽的商家。此外，喝茶時不要咀嚼茶葉，飲用普洱、鐵觀音等茶前，不飲用頭道泡的茶水。