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零售及餐飲行業不斷革新 星巴克級的豆乳專門店受青睞

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-11-27 08:41:16 By 小芳 閱讀(1226)

近年(nian)來零售(shou)業(ye)已經成(cheng)為一種(zhong)趨勢,食(shi)品飲料的(de)巨頭紛紛加(jia)入零售(shou)行業(ye),消(xiao)費(fei)(fei)升級,零售(shou)及餐飲行業(ye)的(de)傳統形式(shi)不斷(duan)被革(ge)新(xin)(xin),融(rong)合了(le)“創新(xin)(xin)、高效(xiao)、時尚、情懷”的(de)體驗式(shi)消(xiao)費(fei)(fei)成(cheng)為越(yue)來越(yue)多(duo)品牌及年(nian)輕消(xiao)費(fei)(fei)者的(de)追求(qiu),也因此而成(cheng)了(le)許多(duo)成(cheng)功的(de)單(dan)品店。將為您分享(xiang)來自(zi)全球的(de)最in的(de)烘焙飲品等(deng)各式(shi)好(hao)店,當(dang)季(ji)新(xin)(xin)品、潮流概念(nian)一網打盡。

在(zai)滿大街都被奶茶和咖啡占(zhan)領(ling)的杭城,二師兄(xiong)找(zhao)到(dao)了一(yi)家暗(an)暗(an)和黃(huang)豆(dou)較(jiao)勁的小店(dian),堪稱星巴(ba)克(ke)級(ji)別的豆(dou)乳專(zhuan)門店(dian),一(yi)杯卻只(zhi)要8元!

星巴克級的豆乳

1星巴克(ke)級別(bie),一杯(bei)卻只要8元

在這家小店里,大豆使用的(de)都是(shi)加拿大單國籍(ji)的(de),因為加拿大是(shi)全世界有(you)機食(shi)品管(guan)理最嚴的(de)之一,水分、空氣、熱量(liang)…都要(yao)符合標準,蛋(dan)白質(zhi)含量(liang)更(geng)是(shi)高(gao)達42.5%。

走了(le)一(yi)圈(quan)最吸(xi)引二師兄的是這臺(tai)40萬的機(ji)器了(le),從日本(ben)專門訂制的,集(ji)研磨(mo)、加熱、分離為一(yi)身,竟(jing)然做(zuo)好后(hou)只(zhi)要8元,是不(bu)知(zhi)道(dao)味(wei)道(dao)如(ru)何呢?

果(guo)然,貴(gui)是有貴(gui)的道理,不僅能(neng)讓讓豆漿(jiang)更為醇(chun)香,還上保留了(le)大豆的營養(yang)。

2超(chao)高顏值,小紅書上人(ren)手一(yi)杯

沒想(xiang)到的(de)是,街頭習以為常的(de)豆漿(jiang),小紅(hong)書上人卻手一杯,豪不夸張(zhang)

INS風的豆(dou)乳瓶子(zi),和星(xing)爸爸有得一(yi)拼,不(bu)管是送人還是拍(pai)照,都沒毛(mao)病。而且還有別人家(jia)嘗不(bu)到口(kou)味(wei):抹茶、黑芝麻、可可、堅(jian)果、燕麥味(wei)……傳(chuan)承了幾千(qian)年的大豆(dou),被這(zhe)家(jia)店老板做出了新意(yi)。豆(dou)乳色澤自然而飽滿(man),喝的口(kou)便對這(zhe)醇厚(hou)的口(kou)感(gan)嘆服。

濃(nong)香的(de)(de)豆(dou)乳(ru)味,與街邊(bian)的(de)(de)豆(dou)漿決然不同,即使豆(dou)漿的(de)(de)口感(gan)厚重(zhong),但(dan)仍入口順滑,回味有濃(nong)郁的(de)(de)豆(dou)香味。

在還是(shi)有點溫度的杭州,芒(mang)(mang)果豆(dou)乳冰沙(sha)是(shi)不(bu)錯的選擇,芒(mang)(mang)果果肉(rou)差不(bu)多(duo)占了(le)2/3了(le),芒(mang)(mang)果自身的甜味(wei)+豆(dou)乳味(wei)很贊(zan),一(yi)點都不(bu)會膩,二師兄是(shi)一(yi)下子喝完了(le)一(yi)整(zheng)杯!

芒果(guo)混(hun)合豆(dou)乳的(de)淡然芬芳,突顯大(da)豆(dou)的(de)本真(zhen)味道,這一款可是完全征服二師兄了。

這款(kuan)是店里(li)的(de)豆乳昔系列了,藍色光(guang)芒(mang)豆乳昔有很明顯的(de)分層,顏值超高(gao)的(de)有莫有!

輕(qing)輕(qing)吸一口,能嘗(chang)到果(guo)汁和豆(dou)乳(ru)的(de)香甜(tian)氣息,蘋果(guo)的(de)甜(tian)、草莓的(de)酸、芒果(guo)的(de)清香,再(zai)加上獨特的(de)豆(dou)乳(ru)| 抹茶愛(ai)上牛油果(guo) |

當牛油果(guo)撞上(shang)豆乳是什么味道呢?二師兄替你們(men)嘗過了(le),不(bu)是黑暗料理。牛油果(guo)含量很多啦,上(shang)面還有一層玫瑰花(hua)瓣和堅果(guo),入口清香。

濃濃的原(yuan)味豆(dou)香混(hun)著牛油果的清(qing)新,既(ji)香甜(tian)又順滑,一點顆粒感也沒有

這一(yi)(yi)款(kuan)堅果(guo)豆乳(ru)杯(bei)二師(shi)兄也是很喜歡了,除了蓋子(zi),整(zheng)個杯(bei)子(zi)分成兩層(ceng),上(shang)面一(yi)(yi)層(ceng)是各式各樣的堅果(guo),下(xia)面一(yi)(yi)層(ceng)是原味豆乳(ru)。

舀一勺子,有點像燕麥泡在牛(niu)奶里。吃(chi)進嘴里,像是小時候吃(chi)的麥片的味道(dao)~尤(you)其喜(xi)歡里面的葡萄干,甜(tian)到心里~

零售及餐飲行(xing)業不(bu)斷(duan)革(ge)新,星巴克級的(de)豆乳專(zhuan)門店受(shou)青睞(lai)!通過以上(shang)分析,希望(wang)對您有所幫助(zhu),想了解更多,敬請關(guan)注好妞(niu)妞(niu)食品(pin)飲料網!

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