確保食品安全 讓群眾吃得更放心

昨天上午，市長王亮帶領市畜牧、農業、食藥監等部門負責人食品安全工作進行調研。他強調，民以食為天，做好食品安全工作責任重大。相關企業和部門務必要把食品安全放在心上、抓在手上，按照市委九屆六次全會有關精神，以高度的責任感和使命感，在嚴把產品質量關的前提下，擴大生產，做強品牌，扎扎實實把這件實事做實、做好，讓群眾吃得安全、吃得放心。

 在洛杉奇食品有限公司鹿泉分公司和金鳳肉類水產品交易中心，王亮聽取了企業負責人對當前市場銷售、技術研發等情況的介紹，并深入廠房和生產車間，了解企業的生產工藝、創新舉措等。他叮囑相關負責人，省會企業一定要在生產標準上樹立標桿，嚴格把控生產、流通環節，為群眾提供最放心的安全食品，并不斷將品牌做大做強。

 在橋西蔬菜中心批發市場、家樂福保龍倉超市留營店和正定縣馬氏中發食品有限公司，王亮仔細了解蔬菜、水果、肉類等檢測情況，以及企業生產經營情況。他說，食品安全是企業的生命線，一定要時刻繃緊食品安全這根弦，確保產品質量以及食品安全。

 王亮指出，食品安全既是政治問題，也是經濟問題、民生問題，是我們要為群眾辦好的具體實事之一。要堅持“嚴”字當頭、常抓不懈，以最嚴格的監管，確保群眾“舌尖上的安全”;要不斷創新管理方法，建立健全食品監管長效機制；要堅持依法行政，不斷提高食品安全監管、服務的質量和水平。

 王亮強調，相關企業在不斷提升食品安全認識水平的同時，要從原材料、生產、檢測、流通、服務等環節入手，層層把關，措施到位，全力以赴確保食品安全。尤其是眼下臨近春節，更要求企業以高度的責任心和得當的措施，在確保市場繁榮的同時，讓群眾吃得更放心。此外，還要企業從自身出發，不斷創新驅動、轉型升級，真正實現有質量、有效益、創新的發展，煥發更強勁的活力。

副市長王韶華參加調研。