鶴壁市食藥監局攜手北京市食藥監局針對食品安全展開分享交流

 自新食品安全法頒布以來，各省市針對食品安全都在進行相應的工作，下面我們一起來了解一下吧！為更好開展食品藥品安全監管工作，相互借鑒工作經驗，，鶴壁市食品藥品監督管理局相關負責同志及中鶴集團、永達集團代表一行6人來到北京市豐臺區食品藥品監督管理局，圍繞北京冬奧會食品安全“區域協作 基地保障 全程監管”、食品安全示范城區創建、基層建設等工作開展了深入交流。

 豐臺區是北京市六個中心城區之一，長期以來承擔著首都食用農產品的供應保障任務。轄區內的五大市場經營著來自全國31個省市自治區和全球33個和地區的食品。新發地市場以經營蔬菜、水果為主，岳各莊市場的配送業務遍布全市，京深市場主要經營鮮活水產品，中央市場主要經營特菜、菌類等，西南郊市場主要經營冷凍肉類水產品。五個市場各具特點，各有特色，共同承擔起首都70%的蔬菜，80%的果品，90%的水產，40%的肉類供應，60％的物流配送，70％的重大活動保障供應。

 目前，轄區“陽光餐飲”工程推進有序，無證餐飲單位治理有效，餐廚垃圾收運簽約率達到，17年食品檢驗總體合格率98.7%。

 2013年至今，豐臺區完成了21個街鄉鎮食藥監管所示范化建設的目標。工作亮點有四，一是以規范化建設為引領，全面加速基層食藥所建設進程。二是以干部隊伍建設為引領，全面提升基層監管服務水平。三是以聯絡站建設為延伸，努力打造基層立體化監管體系。四是以“街鄉吹哨、部門報到”為延伸，完善食品藥品安全社會共治體系。

 豐臺區食藥監局相關工作負責同志指出，在2022年冬奧會將在北京和張家口兩地舉辦之際，作為首都的“菜籃子、米袋子”，豐臺區于今年6月22日，與9個地級市政府、7個縣政府簽訂了《食用農產品供京協作監管框架協議》，并啟動了食品安全“區域協作、基地保障、全程監管”工作機制。計劃在未來一段時間完成“六個一”工程，即建立一套標準化體系、開發一個“數據庫”、建立一個“朋友圈”、共筑一道“防火墻”、設立一個“黑名單”、完善一套“請進來”、“走出去”機制。

隨后，相關人員食品安全示范區創建工作進行了交流。

 其中提到，作為全國優質強筋小麥種植產區、優質農畜產品主產區、重點生豬養殖區和河南省肉雞生產加工基地、禽蛋生產基地，鶴壁市現代農業走在全國前列。糧食高產創建、農業標準化和信息化全國領先。深入開展“三品一標”（即無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志）認證工作，制定了農業地方標準192項，農業生產基本實現了“有標可依”。共創建1個全國蔬菜標準園、5個級農業標準化示范區、26個省級農業標準化示范區、1個省農業標準化示范縣、44個市級蔬菜標準園；認證無公害農產品112個，綠色農產品5個，地理標志農產品2個。項目涵蓋種禽繁育孵化、玉米種子繁育、畜禽標準化養殖、高標準良田建設、萬畝小麥玉米高產、無公害蔬菜、中草藥種植等。

 赴新發地批發市場實地探訪 經濟日報-中國經濟網記者 吳曉薇/攝赴豐臺區盧溝橋鄉食品藥品監督管理所實地探訪 經濟日報-中國經濟網記者 吳曉薇/攝會后，鶴壁市食藥監及企業代表一行人先后參觀了豐臺食藥監檢測實驗室、北京新發地批發市場肉品大廳、豐臺區盧溝橋鄉食品藥品監督管理所，對肉品批發的監管和基層工作進行實地探訪。

 鶴壁市食藥監局攜手北京市食藥監局針對食品安全展開分享交流！相信通過這次交流針對食品安全工作會更好的幫助和提升！