加加醬油(you)作為加加集團產品之一(yi)(yi)(yi)，加加醬油(you)產銷量在全國同行業中穩居前(qian)列，在大部(bu)分(fen)南方人(ren)的(de)新(xin)，是從一(yi)(yi)(yi)碗(wan)熱辣(la)勁道的(de)面（粉）開始的(de)，讓(rang)每一(yi)(yi)(yi)個清晨變得(de)活力(li)滿滿。面好吃，但(dan)是烹飪仍需時間，朝九晚五的(de)快節(jie)奏生活，讓(rang)在家吃面成為。

如何讓面食愛好者吃得更營養、更方便？

2010年，一(yi)瓶名(ming)叫(jiao)“面(mian)(mian)條鮮(xian)”的生(sheng)抽醬(jiang)(jiang)油(you)面(mian)(mian)世，不僅讓面(mian)(mian)條有了專(zhuan)屬醬(jiang)(jiang)油(you)，也讓更多(duo)人的早(zao)餐變得更加(jia)(jia)鮮(xian)美(mei)。八年后的，“面(mian)(mian)條鮮(xian)”全(quan)面(mian)(mian)升級，標簽更高更亮眼，瓶型更硬朗更帥氣，功能更加(jia)(jia)多(duo)樣化。從“煮(zhu)面(mian)(mian)神器”到“廚房標配”，面(mian)(mian)條鮮(xian)欲借“雙(shuang)百工程(cheng)”切(qie)入早(zao)餐大市場，掀起新一(yi)輪動銷(xiao)風暴。

面條鮮橫空出世，吃面也有專屬醬油

針對(dui)面條研發一款醬(jiang)油，在多數調(diao)味(wei)品企業看(kan)來或(huo)許難以(yi)理解。然而，對(dui)于引領調(diao)味(wei)消(xiao)費(fei)潮流(liu)的加加食品集(ji)團(tuan)股份有(you)限公(gong)司（以(yi)下簡稱“加加食品”）來說，這并非腦洞(dong)大開。

通過(guo)市(shi)場調研(yan)，加(jia)加(jia)食(shi)(shi)品(pin)(pin)在2009年敏(min)銳(rui)捕捉到國(guo)(guo)人飲食(shi)(shi)的(de)變(bian)化趨(qu)勢(shi)：隨著社會生活節奏不斷(duan)加(jia)快以及國(guo)(guo)人愈發看重膳食(shi)(shi)營(ying)養均衡搭配，原來(lai)習慣吃(chi)米飯的(de)南方(fang)人逐漸將面條當成早餐(can)的(de)主食(shi)(shi)之一。這一變(bian)化蘊藏(zang)著巨大(da)商機：為了吃(chi)得更(geng)(geng)(geng)美味、更(geng)(geng)(geng)健康(kang)，對(dui)于新型調味品(pin)(pin)的(de)需求愈發強烈。于是(shi)，如(ru)何讓面條更(geng)(geng)(geng)好吃(chi)、更(geng)(geng)(geng)營(ying)養，如(ru)何讓做面條變(bian)得更(geng)(geng)(geng)簡單(dan)、更(geng)(geng)(geng)快捷，成為加(jia)加(jia)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)重要(yao)課題。

 2010年(nian)，面(mian)條鮮醬油正式(shi)上市，使用(yong)方法非常(chang)簡單：每份(fen)面(mian)條（2～3兩）煮熟之后放入大(da)約3～4瓶蓋(gai)(gai)面(mian)條鮮，無需再添(tian)加味精(jing)、雞精(jing)等調(diao)味品；如果喜(xi)歡(huan)吃拌面(mian)，可(ke)(ke)放3瓶蓋(gai)(gai)左(zuo)右，無需加鹽，可(ke)(ke)加適量蔥花(hua)。如此便捷令消費者驚呼“原來早餐可(ke)(ke)以如此簡單”！

“體驗式營銷” 帶來爆發式增長

面條鮮上市(shi)后，加(jia)加(jia)食品(pin)高空陸地齊(qi)頭(tou)并進：電視媒體廣告輪番轟(hong)炸，地面部隊全(quan)面推(tui)進。

在商超系統，加加食(shi)品協(xie)助全國(guo)經銷商迅速進店，買堆(dui)頭、搶端架、搞買贈，全力吸引顧客眼球。

在(zai)流通渠(qu)道，加加食品成立推廣(guang)小組(zu)，組(zu)織(zhi)經銷商老板、業務員以及(ji)駐地業務員在(zai)農貿市場(chang)、居民(min)小區進行多輪現場(chang)品嘗，并開展“買一贈二”等活動。

在鄉鎮市場，加(jia)加(jia)食品(pin)將把(ba)(ba)目光瞄準人口高度集中的集市，哪(na)個鄉鎮有集把(ba)(ba)貨車開向哪(na)里。產品(pin)堆箱+擴音(yin)器傳(chuan)播+現場煮面免費品(pin)嘗(chang)，讓鄉鎮居民親身體驗面條鮮的味道(dao)與便捷。

以(yi)四川自(zi)貢市(shi)場為例，匯誠(cheng)調味品(pin)商(shang)行在時間成立(li)面條鮮推廣部(bu)，新(xin)增專職人員8名，車(che)輛4臺(tai)，分為兩個小組(zu)：一(yi)組(zu)負責現場推廣，一(yi)組(zu)負責終端鋪(pu)貨。經過一(yi)年半的努力，覆蓋銷售網點(dian)超過3000家(jia)，鋪(pu)貨率(lv)高達80%以(yi)上。

看到效(xiao)(xiao)果突出，全(quan)國經銷商紛紛效(xiao)(xiao)仿，加(jia)人增車(che)，全(quan)面(mian)推(tui)廣面(mian)條鮮(xian)。一(yi)些區(qu)域如湖南長沙、四川成都(dou)、江西廣豐、重慶等(deng)地，更是每(mei)周保(bao)持(chi)兩場(chang)以上的推(tui)廣活動，風雨無阻。之后，面(mian)條鮮(xian)銷量呈現幾(ji)何式增長，尤其是從2013年開(kai)始，助推(tui)加(jia)加(jia)食品(pin)醬(jiang)油(you)類產品(pin)總(zong)銷售額(e)翻了一(yi)番(fan)。

打造“雙百工程”，切入早餐大市場

2018年以來，加(jia)加(jia)食(shi)品(pin)(pin)在湖南(nan)、江西(xi)多(duo)地推行面條鮮(xian)(xian)進早餐(can)(can)店的“雙(shuang)百工程”：進店100家(jia)，連續(xu)贈送(song)(song)面條鮮(xian)(xian)100天。據了解，每一(yi)位業務(wu)員都會(hui)帶上120ml面條鮮(xian)(xian)品(pin)(pin)嘗(chang)裝，外(wai)加(jia)牙簽(qian)筒(tong)(tong)、抽紙盒、宣傳畫拜訪每一(yi)家(jia)早餐(can)(can)店。達成合作(zuo)意向(xiang)之(zhi)后，每張桌(zhuo)子放(fang)1瓶120ml面條鮮(xian)(xian)、1個牙簽(qian)筒(tong)(tong)、1個抽紙盒，另(ling)外(wai)再送(song)(song)2瓶500ml面條鮮(xian)(xian)試用(yong)。這種讓(rang)利客戶、增加(jia)免(mian)費品(pin)(pin)嘗(chang)機會(hui)的方式不斷(duan)放(fang)大產(chan)品(pin)(pin)功能(neng)，使面條鮮(xian)(xian)贏得更多(duo)消費者(zhe)喜愛，逐步形(xing)成“依賴(lai)性消費”和“必備性消費”，最終讓(rang)面條鮮(xian)(xian)在多(duo)地早餐(can)(can)店旗開(kai)得勝。

據(ju)加(jia)加(jia)食品(pin)相關負(fu)責人(ren)介紹，面(mian)條鮮作為公司(si)淡醬(jiang)油產品(pin)線主力，毛利率高(gao)于(yu)普通(tong)醬(jiang)油，為經銷商和終端門店帶來(lai)了可觀利潤。如(ru)今，升級版面(mian)條鮮已完成從“煮(zhu)面(mian)神(shen)器”到(dao)(dao)“炒菜涼拌樣樣鮮”的(de)全(quan)面(mian)過渡，成為國人(ren)廚房的(de)醬(jiang)油標(biao)配(pei)。從城市(shi)到(dao)(dao)農村，從大賣場到(dao)(dao)夫妻店，有(you)加(jia)加(jia)醬(jiang)油的(de)地方，一定有(you)面(mian)條鮮。為了進一步提升面(mian)條鮮的(de)市(shi)場份額(e)，加(jia)加(jia)食品(pin)推出1.9L大包裝，積極拓展(zhan)餐飲團(tuan)購渠(qu)道，市(shi)場反(fan)饋(kui)良好。

烹飪美食，既要有(you)上(shang)等食材，更(geng)需上(shang)等調味(wei)品(pin)(pin)。由于大眾(zhong)需求不(bu)斷細(xi)分(fen)(fen)化(hua)、高端化(hua)，加(jia)加(jia)食品(pin)(pin)不(bu)斷加(jia)強產(chan)品(pin)(pin)研(yan)發，陸續推(tui)出(chu)原(yuan)釀造、有(you)機(ji)醬(jiang)油等系列產(chan)品(pin)(pin)。新品(pin)(pin)持(chi)續上(shang)市不(bu)僅讓(rang)消(xiao)費者擁有(you)更(geng)多口味(wei)選(xuan)擇，也讓(rang)加(jia)加(jia)食品(pin)(pin)在(zai)市場(chang)競爭(zheng)中葆有(you)旺盛(sheng)的生命力。業(ye)內人士(shi)認為，在(zai)消(xiao)費需求不(bu)斷升級這一(yi)形勢下，新一(yi)代調味(wei)品(pin)(pin)不(bu)僅需要將研(yan)發做(zuo)到，更(geng)要不(bu)斷細(xi)分(fen)(fen)產(chan)品(pin)(pin)，滿足部分(fen)(fen)特定生活(huo)場(chang)景所需。

 以(yi)上(shang)是(shi)對(dui)(dui)加加醬油全(quan)(quan)面(mian)升級，瞄準早餐大市場(chang)！的相關新聞(wen)，以(yi)面(mian)條(tiao)鮮為代表的一系列創新產品不僅讓全(quan)(quan)行業對(dui)(dui)加加食(shi)品刮目相看(kan)，更奠定(ding)了(le)“醬油股”的行業中地位。