現如今網絡訂餐是非常常見的,網絡訂餐不僅方便而且快捷,受到很多消費者的青睞。隨著訂餐商家被嚴把入網審核關,“網絡美味”將告別“野蠻生長”。11月21日,記者獲悉,湖北省食藥監局聯合省通信管理局制定出臺了《湖北省網絡訂餐食品安全監督管理辦法》,禁止無實體店鋪、無證照經營等餐飲服務經營者入網,力保公眾飲食安全。
《辦法》要求網絡訂餐平臺在經營活動中必須落實資格審查和實名登記義務,嚴格準入機制,對無網絡食品經營許可、無實體門店,實際經營地址、經營項目與許可證載明不一致的,不得上網經營。
在配送品種方面,《辦法》要求不具備冷鏈配送條件的,不得配送涼菜、生食海產品、冷加工糕點及預拌色拉等食品。
在配送流程方面,網絡餐飲經營者食品加工、配送過程應符合相關法律法規要求,送餐容器和食品包裝應清潔、密閉、完好,送餐設備應定期消毒,符合食品安全標準要求,確保送餐過程食品不受污染。送餐人員應按規定取得健康合格證明,送餐時應穿著清潔工作服。
同時,全省將嚴查違法違規行為。網絡訂餐第三方平臺未對入網餐飲服務經營者進行實名登記、審查許可證,或者未履行報告、停止提供網絡交易平臺服務等義務的,按照《食品安全法》等法律法規查處。對無照無證從事網絡訂餐經營的“黑作坊”堅決予以取締。
2024/9/20至2024/9/22
2024/11/8至2024/11/10