配料工藝：選用優質羊肉為原料，經裁選，按月盛齋秘方和傳統工藝調制老湯、醬和多種天然香辛料煮制而成。詳細>>
配料工藝：選用優質牛腱為原料，經裁選，配以多種天然香辛料經西式腌制和傳統煮制相結合的工藝，并經炸制加工而成。詳細>>
配料工藝：本產品以牛肉、土豆和胡蘿卜為原料，輔以多種調味料，采用傳統生產工藝和現代食品工程高新技術相結合的方法精制而成。產品特點：產品色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛可口，具有營養豐富、口味鮮美、食用詳細>>
北京是座歷史文化名城，由于北京特殊的政治、經濟和文化背景，以及特殊的地理、人文環境，孕育了現在的京韻飲食文化。詳細>>
"義興張" 燒雞是我國著名的地方土特產，同"金華火腿""高郵鴨蛋""全聚德烤鴨"并稱"中華四奇".詳細>>
分析市場信息 把握制勝先機詳細>>
道口恒盛燒雞有限責任公司注冊更名于2003年，其前身為道口義興張祥記燒雞老鋪（一九九九年被國家國內貿易部授予“中華老字號”），是專業生產道口燒雞系列產品及牛羊肉等肉類食品的獨資民營企業。詳細>>
自從來鄭州上學，每次回家同學們都讓我帶道口燒雞，因我的家鄉就是燒雞的家鄉。道口燒雞位于滑縣道口鎮，它是“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產。詳細>>
道口燒雞產自豫北名埠---道口鎮，同時也是我的家鄉，從小長大的地方，《滑縣志》上有記載，"清順治十八年（公元1661年）衛河之畔，張姓商戶，制作燒雞……"多年來少技簡制，未俱特色。詳細>>
“義興張”的牌子現在在全國各地都很出名，但它的出名的背后也有很多辛酸。自從打出“義興張”牌子以后，張炳反復實踐，在選雞、宰殺、撐型、烹煮、用湯、火候等方面，摸索出一套經驗。詳細>>
雖然自已是地地道道口人，但是卻不真正的了解道口燒雞的歷史。后來才聽大人們說張中海的祖父張長貴（字和禮）先生，解放后詳細>>
清嘉慶年間，一次嘉慶皇帝巡路過道口，忽聞奇香而振奮，問左右人道：“何物發出此香？”左右答道：“燒雞”。隨從將燒雞獻上，嘉慶嘗后大喜說道：“色、香、味三絕”。詳細>>
前幾年道品燒雞獲得國家食品安全生產許可證，,接著企業通過ISO9001國際質量管理體系認證詳細>>
"展現中國情，振興吉菜夢。"由南街村集團冠名的"南德調味"2014年度中國吉菜頒獎盛典于日前在長春國貿大飯店隆重舉行，吉林省各界知名人士及近500位名廚代表出席，饕餮盛宴香飄北國春城。南街村銷售部主任耿富杰等參加詳細>>
"昔日，南街村創造了紅色億元村的神話；今天，南街村集團食品企業也帶給我們全新的感受。"在今年11月出版的《食品安全導刊》雜志"食品安全·中國行"專欄內，刊登著該刊記者張金山等撰寫我村發展食品生產企業的文章，詳細>>
