漢口的張先生是武漢的老土著,這幾年逢至端午,都要開車到武昌柵欄口的武漢揚子江乳業食品有限公司,買上成件的粽子,既自己吃,也送給遠在國外的姐姐。
這里快樂散發著濃重的人間煙火氣,不僅有家鄉最熟悉的味道,還有融入粽子的那份情。這種人情的味道使張先生感到一種無聲的呼喚。
眼下,揚子江粽子在省內外聲名日響,“全國著名粽子產品”、“全國最佳風味粽子”、“全國最佳創新粽子產品獎”、“全國粽子技藝大賽特等獎”……紛至沓來的榮譽或獎勵,并沒有讓這家“老字號”迷茫。
曾幾時,“豪華粽”甚囂塵上。然而,“揚子江”遠離外面的熱鬧,靜靜地固守著自己的那份責任,執著而頑強地在大眾的田野,播撒親民的種子。
揚子江粽子是低調的。“感恩粽禮”、“詠恩粽禮”、“好福粽”等禮盒粽,最便宜的每盒50多元,最貴的是328元,100元左右的是主打。國家品牌粽子,吃著實惠,送人有檔次。世道人心的某種特殊感觸,使揚子江粽子成為很多消費中的首選。
揚子江粽子是親切的。在粽子的組合上頗費心思,花不多的錢,就能品嘗到多種風味的粽子。“鴻運端午粽”鮮肉粽、蛋黃鮮肉粽、紅豆沙粽、清水粽等6個品種,不同的口味帶來愜意的滿足。“蒸蒸日上粽”除了5種粽子的組合,還配有咸鴨蛋、松花皮蛋,貼心的關照,“粽”里“粽”外都是情。
揚子江粽子是明媚的。傳統的中國紅包裝彌漫濃濃的喜慶。細膩的青花瓷包裝穿越時空流淌著清麗淡雅。古樸的竹編正好與粽子綠的清新相映襯,粽子裝在里面,讓在人口稠密的大都市,能強烈地感知自然的氣息。
“揚子江”深深懂得明天的去向,昨日的來處,揮之不去的大眾情結,使他們除了美味之外,還追求蘊藏在食品背后的東西,這就是對消費者的真情實感。這讓揚子江粽子總有一縷貼近泥土的氣息,它不僅制造味蕾的滿足,更有心的慰籍。