是目前湖北省最大的以生產傳統手工食品、湖北特色食品、節令食品為主的武漢老字號企業。公司位于武昌區柵欄口88號。
以生產經營：蔬菜、農產品、水產品、預包裝食品、散裝食品、乳制品；生產加工烘烤制品、油炸制品、蒸煮制品、熟粉制品、水產品罐頭、膨化食品、糖果、炒貨食品預包裝等八大系列300余品種。并相繼通過了QS食品生產許可認證、定量包裝計量保證能力標志（簡稱C標志）、和ISO9001:2008的國際質量管理體系認證。公司主導產品商標為“揚子江”已獲武漢市著名商標稱號、湖北省著名商標。標準的現代化生產設施及一批專業的技術人員，確保了產品質量優良和品種豐富。在參加的歷屆全國比賽或評比中獲“金獎名粽”、“知名月餅”、“中國名餅”等稱號。“揚子江”品牌獲“武漢名牌”“湖北省著名品牌”“武漢老字號企業”“中華烘焙老字老企業”“武漢市重點農業龍頭企業”等多項榮譽稱號。銷售輻射到中百、中商、武商、華聯、沃爾瑪、家樂福、麥德龍、大潤發、華潤蘇果、易初蓮花等300余家大型商超及擁有全國各地50余家經銷商。
揚子江公司的發展借助于政策的扶持，社會各界及朋友的關心支持，更來源于眾多消費者的厚愛。揚子江食品秉承傳統又不斷融入新的科技，近幾年發展迅速，品牌影響力也迅猛擴張，已走在湖北省同行前列。近幾年雖然受國際金融危機的影響，原輔材料價格上漲及人工成本上升，但企業的經營規模仍然以較快的速度遞增。堅持以做百姓放心的食品為己任，不斷滿足廣大消費者日益變化的物質文化需求是我們永遠的目標。
（一）、近期在全面落實國家“十二五”規劃和湖北省《關于大力推進民營經濟跨越式發展的意見》及武漢市《關于加快民營經濟發展促進中小企業成長的若干意見》，認真學習和貫徹黨的“十八大”精神，圍繞“科學發展”的主線，公司在穩定現有生產經營的同時，按照改革創新的思路作出機構及人員結構、產品結構、銷售結構等調整規劃。
1、調整企業組織架構，確立在公司董事會領導下的總經理負責制，進一步引進人才：包括高級管理人才和專業技術人才以加強、充實團隊力量，擴充專業及職能部門（包括產品研發及品牌策劃等），對內培養煅煉團隊，使企業整體的管理水平提檔升級，也為未來的集團化運作奠定人才基礎。
2、調整產品結構，把現有老產品再進行一次清理優選：主攻烘烤制品、蒸煮制品、熟粉制品及蛋糕面包等鮮點產品。把產品研發及技術創新作為公司發展重要途徑來抓，擴大新產品規模，把現有資源條件用活用足，配合政府“早餐工程”推出“牛奶搭檔系列”以服務學生群體。
3、擴展銷售渠道：揚子江產品在省內外的中百、中商、武商及沃爾瑪、家樂福、麥德龍、華聯、易初蓮花、華潤蘇果等各大商超系統擁有300余家專柜賣場，是我公司銷售的主渠道和基礎，隨著市場的變化和公司擴大經營的需要，在公司現有近50家流通領域經銷商的基礎上進一步擴大流通市場份額，以湖北省內的二級市場及江西、安微、河南、湖南等周邊地區為軸心，逐步向全國輻射。開劈學校市場，在武昌、漢口最具特色的商圈開設兩家“揚子江名餅”體驗店并逐步朝著獨立的直營門店方向發展。
（二）為適應發展需要：立足繼續做好湖北傳統食品、特色食品、節令食品的生產經營，以滿足市場需要，利用現代科技改進和創新傳統食品以適應新生代的需求；創新和推出“牛奶搭檔系列”產品并拓展新的領域和渠道；加快新廠建設：公司在江夏區大橋新區投資注冊了湖北力能達農業科技有限公司，具體承擔武漢揚子江乳業食品有限公司食品工業園項目，已購地106.92畝（土地款已全額支付），項目總投資人民幣1.56億元，建設期三年，2013年6月正式動工。按現代食品企業標準新建國內一流的食品生產加工企業，讓揚子江食品惠及更多的消費者。借新廠建設契機，未來的揚子江將形成集食品（大食品概念）生產經營、農業科技開發、糕餅文化傳承為主的集團公司。
揚子江將在各級政府的繼續關懷及政策扶持下，不斷努力、不斷創新，為實現武漢跨越發展再作新貢獻。
武漢市武昌揚子江乳業有限公司坐落于風景迷人的武昌南湖湖畔。是一家專業生產中國傳統手工食品的中華老字號企業。 
