“劉老二”燒雞采用祖傳秘方與現代技術相結合，以本地健壯士麻雞為原料，經選、燙、洗、別、剪、涮、晾、炸、鹵……15道工序，佐以18種植物香辛料，文火燜制而成...詳細>>
離集燒雞自公元以前就作為貢品譽滿天下，二符離集燒雞鼻祖，卻始終是一個謎，翻閱各種歷史文獻，均無法考證。符離集劉氏摸索數十年，終于將瀕臨失傳的燒雞傳統制...詳細>>
“離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風吹又生。”這就是唐代大詩人白居易在符離集所作的壯美詩篇。也就是這青青的山、青青的水和永遠燒不盡的青春的草卻孕...詳細>>
7月4日晚，湖南衛視大型綜藝節目《天天向上》“中國美女地理”系列之安徽站清涼來襲，六安瓜片和中國四大名雞之首--符離集燒雞共同作為安徽美食榮登節目，給觀眾...詳細>>
2014年中國食品工業博覽會日前在安徽省淮北市舉辦，本次博覽會為期3天，來自全國包括臺灣地區的上千家企業參展，本公司作為安徽省農業產業化龍頭企業受邀參展，也...詳細>>
元旦前夕，在淮海經濟區核心區城市企業聯合會第三次年會上，宿州市符離集劉老二燒雞有限公司總經理劉勇奎，作為我市民營企業的代表首次登臺發言，再一次將劉老二...詳細>>
符離集燒雞產于宿州市埇橋區的符離鎮，經過數代人的不斷探索，以精湛的傳統工藝、科學的現代配方、獨特的口感風味，飲譽海內外，成為中華美食一絕，位居中國四大...詳細>>
在宿州市幾乎沒有不知道劉老二燒雞有限公司的，知道劉老二燒雞有限公司不僅僅是因為“劉老二”燒雞以其自身的特色和優勢，贏得了廣大消費者的信賴，更是因為該公...詳細>>
日前，記者在劉老二燒雞生產車間看到，生食車間、真空車間、熟食車間 窗明幾凈，井然有序，異味雜味皆無。在車間里，工人們熟練地將一只只活雞倒掛在鐵鉤上，經過...詳細>>
安徽符離集燒雞因制作考究、風味獨特而蜚聲海內外。其間一度因管理落伍，偽劣假冒者眾以及經營方式滯后至該品牌的名聲一落千丈。最近記者深入宿州市符離鎮，看到...詳細>>
近年來，宿州市埇橋區不斷加大科技創新力度，延長產業鏈條，提升產質量，豐富燒雞文化內涵，采取“公司+基地”的發展模式，逐步建成了年出欄麻雞1億只，年銷售收...詳細>>
聞名中外的符離集燒雞，產于本市北30里位于京滬鐵路大動脈上的符離鎮。已有80多年的制作歷史，它以獨特的風味，享譽遐邇。詳細>>
