北(bei)極蝦(xia)(xia)大家都知道，北(bei)極蝦(xia)(xia)營養(yang)豐富，口味(wei)絕佳。北(bei)極蝦(xia)(xia)吃起來帶(dai)著特有的鮮咸(xian)口味(wei)，入口回味(wei)無窮。那么，北(bei)極蝦(xia)(xia)怎么做(zuo)好吃？下面好妞妞食品飲(yin)料招商(shang)網向大家詳細介紹北(bei)極蝦(xia)(xia)的做(zuo)法，僅供大家參(can)考。
北極蝦的做法
脆(cui)皮北極(ji)蝦
材料：北極蝦(xia)，鹽，生粉(fen)，胡椒粉(fen)
1、北極(ji)蝦(xia)由冷凍(dong)室放入冷藏(zang)室慢慢解凍(dong)
2、解凍好拿出涼水(shui)沖洗(xi)幾遍
3、少許鹽、生(sheng)粉、胡椒粉腌制(zhi)半個小(xiao)時
4、鍋(guo)里放(fang)油，比炒菜(cai)時多放(fang)點，油熱(re)后放(fang)入北極蝦煎炸一(yi)小會就可以出鍋(guo)北極蝦沙拉
1.北極蝦提前從冰箱拿出(chu)解(jie)凍(dong)。
2.準備好蛋黃醬。
3.鍋(guo)中(zhong)注(zhu)入水(shui)燒開后，把(ba)北(bei)極蝦焯水(shui)。撈出后瀝干水(shui)分。
4.把所(suo)用的水果處理好后擠上檸檬(meng)汁(zhi)。
5.加入蛋(dan)黃醬(jiang)。
6.加入焯水的北極蝦。
7.攪拌均勻即(ji)可。
小貼士：
蛋黃(huang)(huang)醬(jiang)簡易(yi)自己制作，自己做的蛋黃(huang)(huang)醬(jiang)口感(gan)好(hao)而且還安(an)全衛生。
北極蝦的存儲方法
北(bei)極(ji)(ji)蝦(xia)是(shi)冷水蝦(xia)，一般均(jun)為(wei)(wei)冰(bing)鮮冷凍的，只要(yao)(yao)放置在冰(bing)箱冷凍室即可較為(wei)(wei)長期地保(bao)存。需要(yao)(yao)注意(yi)的是(shi)，已(yi)經解凍的北(bei)極(ji)(ji)蝦(xia)需要(yao)(yao)盡快食用(yong)，不要(yao)(yao)重復冰(bing)凍。
解(jie)凍(dong)(dong)時(shi)(shi)，將北(bei)極蝦(xia)(xia)從冰(bing)箱中(zhong)取出，放在常溫下自然解(jie)凍(dong)(dong)（切記(ji)不可(ke)(ke)將其浸(jin)泡在水中(zhong)，尤其不能(neng)浸(jin)泡在熱水中(zhong)，因為(wei)那樣(yang)會(hui)使北(bei)極蝦(xia)(xia)本來的(de)鮮(xian)美味道流(liu)失(shi)）。夏季溫度高時(shi)(shi)，也(ye)不要直(zhi)接在常溫下解(jie)凍(dong)(dong)，應該在0~4℃的(de)保鮮(xian)柜中(zhong)緩(huan)慢解(jie)凍(dong)(dong)，這樣(yang)可(ke)(ke)以最大(da)限(xian)度地保持北(bei)極蝦(xia)(xia)的(de)口感和鮮(xian)度。
北(bei)極(ji)蝦怎么(me)做好吃？以上內容就是詳(xiang)細向大家介紹(shao)北(bei)極(ji)蝦的(de)做法，相(xiang)信大家都了解到(dao)了，北(bei)極(ji)蝦的(de)做法的(de)做法多(duo)種多(duo)樣(yang)，喜歡吃北(bei)極(ji)蝦的(de)朋(peng)友可以按照小編介紹(shao)北(bei)極(ji)蝦的(de)做法來嘗試做一下，保證可以做成(cheng)美味(wei)的(de)北(bei)極(ji)蝦菜肴來。
