胡蘿卜大家都喜歡的果蔬，胡蘿卜營養價值豐富，功效作用多，那么吃胡蘿卜有哪些營養價值?吃胡蘿卜有哪些營養價值
補充水分
空腹飲用胡蘿卜汁，水分會直接被吸收，快速進入體內，有補充水分的作用。
增強抵抗力
胡蘿卜中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。
降糖降脂
降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。
總結：吃胡蘿卜有哪些營養價值?吃胡蘿卜有很多好處對身體也有益，希望對大家有幫助。
