夏季我們很容易傷脾傷胃那么我們吃什么比較好呢?中醫理論認為,夏天養護好脾胃,不僅能過好夏天,還能防冬病,對其他老年病,如關節病、腎虛、氣血虛等病癥的治療,也有實質性的促進作用。
那么,夏天該如何補脾胃呢?土豆粥就是一味很好的食療粥。中醫認為,土豆能和胃調中、健脾益氣,對治療胃潰瘍、習慣性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用,如果再加上有緩急止痛、補中益氣作用的蜂蜜,則能在一定程度上達到補養脾胃、緩解胃部疼痛的作用。
具體做法如下:新鮮土豆250克(不去皮)、蜂蜜適量。將土豆切碎,用水煮至土豆成粥狀即可。服用時加蜂蜜,每日清晨空腹食用,連服半月。