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甜點:可可華夫餅讓你心情舒爽一夏!

來源: 食品飲料百科知識 | By菠菜 2014-07-18 10:03:02 瀏覽(1129)

飯后甜點,再也不辜負這美好的時光!炎炎夏季,你還在為學做什么甜點發愁嗎?可可華夫餅,不僅入口清爽,還含有一定的營養成分,絕對是你選擇甜點的絕佳食品!

/

用料  

主料  

低筋面粉110克   黃油65克  

可可粉20克  

輔料  

蜂蜜25克        食鹽1克  

酵母粉3克       牛奶30克  

 雞蛋1個         植物油3克  

可可華夫餅的做法  

1.隔著熱水,將黃油化成液態  

2.牛奶倒入奶鍋稍微加熱  

3.然后倒入酵母,攪拌  

4.低筋面粉與可可粉混合  

5.再將融化的黃油、蜂蜜、雞蛋,都倒進低筋面粉與可可粉的混合物中,拌  

勻  

6.拌好  

7.再將酵母粉、牛奶混入  

8.拌成一個面團  

9.蓋上保鮮膜,將面團放在溫暖濕潤的環境下發酵1小時,這是發好的樣子  

10.華夫餅模子先涂一點植物油,燒熱以后,取一小塊面團放在模子里,然  

后蓋上蓋子,正反加熱兩分鐘即可  

11.吃之前,撒上一層糖粉即可

老少皆宜的可可華夫餅,是不是看了這簡單的做法,想要趕緊嘗試一番呢?

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行業分類:食品 | 核心內容:甜點 可可華夫餅