此泥富含蛋白質、不飽和脂肪酸(suan)及維生素鹽，嬰兒常(chang)食(shi)，能促進(jin)發育，強健身體。適宜5個(ge)月以上的嬰兒食(shi)用。
主料：凈魚肉50克
配料：白糖(tang)、精鹽各少許。
制(zhi)作(zuo)方法：
1、 將收拾(shi)干(gan)凈(jing)的魚(yu)放入開水(shui)(shui)中，煮后剝去(qu)魚(yu)皮(pi)，除去(qu)魚(yu)骨刺后把魚(yu)肉研碎，然(ran)后用干(gan)凈(jing)的布包起來，擠去(qu)水(shui)(shui)分。
2、 將魚肉放入鍋(guo)內，加入白糖(tang)、精鹽攪勻，再加入100克開(kai)水，直至將魚肉煮軟即成。
3、注意用新鮮的魚(yu)做原(yuan)料，一定要(yao)將魚(yu)刺除凈(jing)，魚(yu)肉要(yao)煮爛。
特點：軟(ruan)爛，味鮮。
