在我(wo)(wo)們(men)日(ri)常生(sheng)活當(dang)中(zhong)，很多食物(wu)上(shang)了餐(can)桌(zhuo)堪稱“人間美味”，可是您(nin)卻不知道還有(you)(you)不少食物(wu)食用不當(dang)會給自身(shen)的健康帶(dai)來很大的傷害。就(jiu)有(you)(you)這么幾(ji)種食物(wu)，號稱要命殺手(shou)，今天我(wo)(wo)們(men)一起來看(kan)看(kan)它們(men)到底(di)有(you)(you)多毒！
一、青西紅柿
青(qing)西(xi)紅(hong)柿(shi)含有(you)(you)毒性物質(zhi)、叫(jiao)龍葵素，食用這(zhe)種還未成熟的青(qing)色西(xi)紅(hong)柿(shi)，口腔有(you)(you)苦澀(se)感，吃后可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。
二、爛白菜
食用腐爛的(de)大白菜后(hou)，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心(xin)、腹脹(zhang)等，嚴重時會抽筋、昏迷，甚至有(you)生命危(wei)險。
三、無根豆芽
在生(sheng)產過程中，多施(shi)用除草(cao)劑(ji)使生(sheng)長出(chu)來(lai)的(de)(de)豆芽沒有根(gen)。而除草(cao)劑(ji)中含有使人致癌、致畸和致突變的(de)(de)有害物質。
四、發芽的土豆
發(fa)芽土(tu)豆(馬鈴薯(shu))的嫩(nen)芽和(he)(he)變(bian)成(cheng)綠色的皮中(zhong)龍葵堿(jian)含(han)量很高，食用(yong)易中(zhong)毒。因此，發(fa)芽和(he)(he)表皮發(fa)綠的馬鈴薯(shu)不宜食用(yong)。
五、長霉的茶葉
茶葉(xie)發霉是受(shou)了青(qing)霉、曲霉污染(ran)的(de)(de)結果，倘若喝了發霉的(de)(de)茶葉(xie)水，輕則引起頭暈(yun)、腹(fu)瀉、重則可以引起重要(yao)器官(guan)壞死。
六、長斑的紅薯
是由(you)于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
七、發黃的銀耳
變質(zhi)發黃的銀(yin)耳(er)是受黃桿(gan)菌污(wu)染(ran)所(suo)造成，吃了可引起頭(tou)暈、肚痛和腹(fu)瀉等中毒現象。
八、未腌透的咸菜
腌(a)菜時如果放鹽量不足，腌(a)制(zhi)時間(jian)不滿8天，可能造成亞硝(xiao)酸(suan)鹽中(zhong)毒。
九、新鮮的蠶豆
有(you)的(de)食后會引起過(guo)敏性溶血綜(zong)合病癥，出(chu)現全身乏(fa)力、貧血等癥狀。
十、胖大的豆芽
用(yong)化肥發的(de)(de)豆芽(ya)都(dou)是(shi)又白(bai)又胖(pang)，其中殘(can)留大量(liang)的(de)(de)氨，在(zai)細菌的(de)(de)作用(yong)下，會(hui)產生(sheng)亞硝銨，大量(liang)食用(yong)會(hui)引起(qi)頭(tou)昏、惡心、嘔吐。
