立秋以(yi)后，接下來(lai)就(jiu)是秋季(ji)了，每(mei)一次換(huan)季(ji)的(de)時候，許多人(ren)都出現感冒(mao)等跡象，今天，小(xiao)編給大家介紹幾款換(huan)機適用食物，助你輕松換(huan)季(ji)，告別疾病！
葡萄柚
葡萄柚富含維(wei)生(sheng)素(su)C。然而(er)(er)，目前科(ke)學證明(ming)人可以(yi)從(cong)食(shi)物中(zhong)獲得足夠的維(wei)生(sheng)素(su)C以(yi)治療感冒和流感，而(er)(er)不(bu)需(xu)要再補(bu)充。
但(dan)是葡萄柚還(huan)含有大量的(de)類黃酮--一種(zhong)有助于增加免(mian)疫系統(tong)活(huo)力的(de)自然化(hua)學物質。不喜歡葡萄柚的(de)味(wei)道?試試橙子或橘子吧。
白蘑菇
不(bu)要看蘑菇長(chang)不(bu)高就認為(wei)沒(mei)有營養。蘑菇中含有礦物質硒和抗氧(yang)化劑。
體內硒水平過低(di)常常使重(zhong)感(gan)冒(mao)的加重(zhong)風險增加。在(zai)蘑(mo)菇中還含有B族維生(sheng)素(su)核黃素(su)和(he)煙酸，這些維生(sheng)素(su)在(zai)維持免疫系統健康發(fa)揮(hui)重(zhong)要作用(yong)。
動物實驗也表明白(bai)蘑菇具有(you)抗(kang)病(bing)毒，抗(kang)菌(jun)，抗(kang)腫(zhong)瘤的作用。
巴西紫莓
雖然種植上(shang)(shang)和藍莓沒什么(me)兩樣，但是銷售上(shang)(shang)卻是超(chao)級食品，巴西紫莓其暗(an)淡的顏色(se)表(biao)明其抗氧化(hua)物(wu)花(hua)青(qing)素含量很高。
雖然巴西莓并與(yu)一(yi)些(xie)特殊疾病并沒有(you)(you)關聯或者具(ju)有(you)(you)抗病能力，其(qi)內的抗氧(yang)化物(wu)有(you)(you)助于抗衰老(lao)和抗病。
巴西(xi)紫莓(mei)可以榨(zha)汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麥(mai)卷(juan)里。
西瓜
熟西瓜(gua)(gua)同樣(yang)含(han)有(you)大量功能強大的(de)(de)抗(kang)氧化(hua)物谷胱甘(gan)肽，具(ju)有(you)保濕和提(ti)神(shen)的(de)(de)作用(yong)。由于其有(you)助于加(jia)強免疫系統(tong)的(de)(de)功能，所以可(ke)以抗(kang)感染。谷胱甘(gan)肽位于靠近瓜(gua)(gua)皮(pi)的(de)(de)紅壤處。
卷心菜
卷心菜(cai)是富含谷(gu)胱甘肽(tai)(具有(you)免疫增強功能)的另一植物。在當令時，卷心菜(cai)在也很容易獲得，而且不貴。
把各種各樣的(de)卷心菜(白的(de)，紫(zi)的(de)，中國的(de))加到(dao)湯里，慢(man)慢(man)燉，可以讓抗(kang)氧化物釋放入(ru)湯中，從而增加食物的(de)營養價值。
麥芽
麥(mai)芽是(shi)小(xiao)麥(mai)種(zhong)子的一部分，可以營(ying)養小(xiao)麥(mai)的幼苗。這說明其富含營(ying)養，包括鋅，抗氧化物，和B族維(wei)生素(su)(su)及其他(ta)一些重要維(wei)生素(su)(su)和礦物質。
麥(mai)芽(ya)還含(han)有纖維素，蛋白質和(he)不飽和(he)脂(zhi)肪。因此我(wo)們在烘烤食物和(he)烹飪時可以用麥(mai)芽(ya)替(ti)代(dai)部分面粉。
大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系(xi)統的(de)病菌(jun)(jun)。其中包(bao)括與(yu)胃(wei)潰瘍和胃(wei)癌有關(guan)的(de)幽(you)門桿菌(jun)(jun)。
烹飪技(ji)巧：剝皮后，放置(zhi)15-20分(fen)鐘，然后再烹飪，這樣可(ke)以(yi)激活提升免(mian)疫力(li)的酶類。
菠菜
菠菜因富含營(ying)養而被稱為超(chao)級(ji)食(shi)物。它含有(you)葉(xie)酸，有(you)助于產生(sheng)(sheng)新的細胞(bao)并(bing)修復DNA。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生(sheng)(sheng)素C，和其他一些營(ying)養。生(sheng)(sheng)吃或半(ban)熟食(shi)用最(zui)佳(jia)。
以上就(jiu)是對(dui)幾種換(huan)季(ji)食物的相關(guan)報道，其實(shi)換(huan)季(ji)容(rong)易感冒(mao)證明身體(ti)不太好或者沒有注意身體(ti)呢，大家要記得多鍛煉身體(ti)才能(neng)更好的應(ying)對(dui)換(huan)季(ji)呢！
