粽子是比較常見的一種傳統食物，它含有豐富的營養物質，味道香糯可口，深受人們喜歡。那么龍舟粽怎么包呢？龍舟粽子的包法圖解教程具體步驟？下面由好妞妞食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
龍舟粽的包法
1.取粽葉，放平置于手上，然后從三分之一處向內縱向翻折。
2.然后將粽葉二分之一處橫向翻折。
3.與粽葉上方平齊，捏好，形成一個角。
4.將粽葉從中間對折。
5.將折成型的粽葉用手托好，從中間稍稍展開。
6.把米放進去，攤開來，約至二分之一的位置。
7.然后預留的粽葉蓋住米。
8.緊緊地用粽葉包住米。
9.前后左右全部包圍起來。
10.將多出來的葉子折起包住。
11.捏好，檢查是否會有米漏出。
12.用線將粽子緊緊地纏繞住。
小建議：
在最后纏線的時候，最好用QQ線。我就是用的QQ線，用QQ線不用打結。直接纏上行了。
包粽子用什么線
綁扎粽子的天然材料很多，如使用禾桿草來裹粽子，用棉繩或麻繩來綁扎，都應盡量使用天然材料作為包葉和繩子，這樣的粽子吃著才安全放心。包粽子的葉子是粽葉。
近些年，有人為貪圖方便，不顧食品衛生法的要求，隨便使用尼龍繩、塑料繩綁扎粽子。尼龍繩又名聚酯乙烯繩帶，經高溫水煮之后會產生對人體健康有毒害的物質，如二甲烷等毒素。毒素會滲入沸水及粽子里，人食了被毒素污染的粽子會中毒。塑料繩一般都是用聚丙烯PP塑料做的，也有用聚乙烯PE材料做，我們叫它PP塑料繩、捆扎繩、或PE塑料繩等。
塑料繩和尼龍繩原來是設計來包扎物品，而非包扎食品的，也就是說不適合食用，如果只是用來臨時包扎一些食物的外包裝就沒有問題，但是直接放在鍋里加熱蒸煮，遇熱后各類毒素滲透入食物里，危害就大了。實際上，煮粽子都是100度以上，煮幾個小時才會煮熟的。而用尼龍繩和塑料繩綁扎的粽子，當溫度超過50℃時，塑料繩里的有毒成分就會析出，污染食品，對人體造成危害。如果人們吃了用尼龍繩和塑料繩綁扎的粽子后，輕者會出現輕微的胃腸不適感。重者會引起食物中毒（消化內科急診科），會出現頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉（消化內科）等癥狀。
包粽子的葉子怎么處理
1、浸泡
菜場賣干貨的店里可以買到干的粽子葉子，將葉子用清水浸泡一天。
2、煮葉
放鍋中，加一小勺鹽，煮開5分鐘關火，可以使葉子消毒并變得更有楞性不易破損。
3、清洗
將葉子在流水下用濕抹布從根部往頂端順紋理擦拭一遍，兩面都要洗，修剪整理。
4、修剪整理
用剪刀修剪葉子頂端，如果根部特別長而大，也需要修剪；這就是可以開包了的粽子葉子拉。
以上就是對龍舟粽怎么包、龍舟粽的包法以及包粽子用什么線的相關介紹，希望可以幫助到大家，希望大家多多嘗試哦！
