百香果是一種營(ying)養(yang)非常棒的(de)水(shui)果(guo)(guo)，百香(xiang)果(guo)(guo)有著果(guo)(guo)汁之王的(de)美(mei)稱，很多人(ren)都(dou)喜歡用百香(xiang)果(guo)(guo)泡水(shui)喝(he)，那么(me)百香(xiang)果(guo)(guo)為什么(me)那么(me)酸呢(ni)？百香(xiang)果(guo)(guo)太酸怎么(me)吃？下(xia)面由好妞妞食品飲(yin)料(liao)招(zhao)商(shang)網來詳細介紹給大家(jia)，僅供(gong)大家(jia)參考。
百香果為什么那么酸
百香果酸是因(yin)為富含維(wei)生素C。
百(bai)香(xiang)果(guo)(guo)(guo)為什么酸，主要是(shi)(shi)(shi)因為百(bai)香(xiang)果(guo)(guo)(guo)富含維(wei)C、維(wei)E，每100克(ke)果(guo)(guo)(guo)汁中就含有(you)維(wei)他命(ming)C為34.6毫克(ke)。維(wei)生素(su)C本來就是(shi)(shi)(shi)很酸的(de)物(wu)質，含過維(wei)C片的(de)朋友就知道(dao)，很酸很刺激的(de)。所(suo)以百(bai)香(xiang)果(guo)(guo)(guo)很酸，很正(zheng)常。不(bu)(bu)過有(you)些(xie)人反應它的(de)果(guo)(guo)(guo)肉是(shi)(shi)(shi)甜(tian)的(de)，其實不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)的(de)，百(bai)香(xiang)果(guo)(guo)(guo)是(shi)(shi)(shi)以酸味為主的(de)，國內(nei)百(bai)香(xiang)果(guo)(guo)(guo)有(you)紫果(guo)(guo)(guo)和(he)黃果(guo)(guo)(guo)兩個品(pin)種，紫果(guo)(guo)(guo)是(shi)(shi)(shi)酸的(de)，黃果(guo)(guo)(guo)是(shi)(shi)(shi)稍微甜(tian)些(xie)。但紫果(guo)(guo)(guo)營養價(jia)值(zhi)高(gao)些(xie)。
百(bai)香果(guo)(guo)太(tai)酸(suan)可(ke)(ke)以(yi)加蜂(feng)蜜(mi)。如(ru)果(guo)(guo)覺得百(bai)香果(guo)(guo)太(tai)酸(suan)了，直接吃(chi)無法(fa)下口。那么我們可(ke)(ke)以(yi)在百(bai)香果(guo)(guo)的果(guo)(guo)肉里(li)直接加糖(tang)食用(yong)(yong)，或是加蜂(feng)蜜(mi)調味，也可(ke)(ke)以(yi)用(yong)(yong)百(bai)香果(guo)(guo)直接泡水(shui)，或喝和其他水(shui)果(guo)(guo)一起榨(zha)汁飲用(yong)(yong)，還可(ke)(ke)以(yi)加工做(zuo)成百(bai)香果(guo)(guo)醬來食用(yong)(yong)。這些(xie)都是吃(chi)百(bai)香果(guo)(guo)正確(que)的方式。
百香果不酸的做法
蜂(feng)蜜百(bai)香(xiang)果
材料：
百香果15個(ge)、蜂(feng)蜜適量
做法：
1、把百香果(guo)的(de)表皮洗干凈，從(cong)中間一刀(dao)，切(qie)開，用勺(shao)子挖出來，放一個碗里。
2、全部弄出來后，加適量蜂蜜攪(jiao)拌。怕(pa)酸的可以多加一點，看(kan)個人口味。
3、拌好(hao)倒進一(yi)(yi)個密封(feng)的瓶子，放冰箱(xiang)，要泡水的時候，倒一(yi)(yi)點出來(lai)就可以了。
百香果布丁
材料：
牛奶(nai)、淡奶(nai)油、細砂糖(tang)、吉利丁片(pian)、百香果(guo)汁、蔓越莓(mei)
做法：
1、吉利丁片冰水浸泡至軟；
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至(zhi)白糖融化，不要煮開；
3、將(jiang)吉利丁片擠去水(shui)分加入熱牛奶中攪拌至(zhi)融化(hua)，過濾；
4、加入(ru)百香果汁和蔓越莓拌勻后倒(dao)入(ru)容器內，冷(leng)藏凝(ning)固即(ji)可。
吃百香果的好處
提高免(mian)疫力
百(bai)(bai)果(guo)香含有(you)豐富的維生素、超纖維和(he)蛋白質等上百(bai)(bai)中對人體(ti)非常(chang)有(you)益的元素，而(er)且口感跟香味都美到極致，可以增(zeng)強人體(ti)抵抗力(li)，提高免疫力(li)，尤其小孩(hai)和(he)孕婦(fu)吃了更是非常(chang)有(you)助于(yu)身體(ti)發育(yu)和(he)生長。
整腸健胃
百果香(xiang)中含有的超纖維可以(yi)進入(ru)人體腸(chang)(chang)胃里面(mian)非(fei)常(chang)深(shen)入(ru)的部(bu)位，進行深(shen)層次的清理和排毒，但是又不會對腸(chang)(chang)壁有任何損害的，有改善人體吸收功(gong)能、整腸(chang)(chang)健(jian)胃的功(gong)效。
緩解便秘
吃(chi)百果香，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞(sai)腸道，所以對于緩解便秘癥狀也非常有好處。
美容養顏
百香果不但(dan)含有豐富的(de)營養(yang)，而(er)(er)且可(ke)以給人飽(bao)腹(fu)的(de)感覺(jue)，從而(er)(er)讓人減少(shao)對(dui)于其(qi)他(ta)高(gao)熱量食物(wu)的(de)攝入，有助于改善人體(ti)營養(yang)吸收結構(gou)，尤其(qi)其(qi)中(zhong)含有的(de)Vc，等(deng)都有美容養(yang)顏，抗衰老的(de)作(zuo)用。
以(yi)上就(jiu)是對百香果的相關介(jie)紹，希望可以(yi)幫助到大家，百香果適量飲食對身體有好處，希望大家多(duo)多(duo)嘗試哦！
