隨著經濟的逐步發展，早晨上班沒時間吃飯，大部分人都在早上沖一杯燕麥片抵御饑餓，那么早(zao)晨空腹(fu)吃燕麥片對身體好嗎？早(zao)餐吃燕麥又有(you)哪些好處(chu)呢(ni)？下(xia)面由好妞(niu)妞(niu)食品飲料招商網來詳細介紹給大(da)家(jia)(jia)，僅供(gong)大(da)家(jia)(jia)參考。
早餐吃燕麥好不好
早餐(can)吃燕麥好。
燕麥是世界(jie)上(shang)公認的高營養雜(za)糧之(zhi)一，每天早餐(can)或零食吃燕麥片，極有益健康。下面刊(kan)出“燕麥片的十(shi)大保健功效”。
燕麥(mai)是(shi)(shi)一種營養豐富的(de)(de)食物。它的(de)(de)蛋白質(zhi)含(han)量(liang)很高(gao)(gao)，是(shi)(shi)普通小(xiao)麥(mai)粉的(de)(de)2倍(bei)。在(zai)它所含(han)有(you)的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪中，80%都是(shi)(shi)不飽和脂(zhi)(zhi)肪酸（好的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪），亞油酸的(de)(de)含(han)量(liang)也非常(chang)高(gao)(gao)，能夠起到降血壓、降膽固醇、減少(shao)患(huan)心(xin)臟病的(de)(de)幾率等作用(yong)。
燕麥(mai)中(zhong)的(de)磷、鐵、鈣(gai)等礦(kuang)物質(zhi)的(de)含(han)量(liang)(liang)，在(zai)所有糧食作物中(zhong)居首(shou)位；維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)E的(de)含(han)量(liang)(liang)則遠遠高于大米、小麥(mai)；可溶性纖維(wei)(wei)素(su)(su)含(han)量(liang)(liang)達到了6%，是大米和小麥(mai)的(de)7倍。
早餐吃燕麥十大好處
改(gai)善免(mian)疫系(xi)統
燕麥(mai)中豐富的β葡聚糖能改善(shan)免(mian)疫系統，有(you)效(xiao)抗擊病毒(du)、細(xi)菌和(he)寄生蟲，從而提高人(ren)體(ti)免(mian)疫力(li)。
有益減肥瘦身
燕麥(mai)片中膳食纖維(wei)豐富，可(ke)長時間保(bao)持(chi)飽腹(fu)感(gan)，防止攝入過多的(de)油膩(ni)和咸(xian)味食物(wu)，達到(dao)減肥(fei)瘦(shou)身(shen)的(de)效果(guo)。
預防便秘
燕麥(mai)片猶如(ru)“天然(ran)腸道刷洗工”，能(neng)幫(bang)助預防便秘。
改善血糖
燕麥對(dui)血糖(tang)的影響較小，并且能(neng)減少胰(yi)島(dao)素依(yi)賴，提高(gao)胰(yi)島(dao)素敏(min)感性。
降壓降脂
每天食用(yong)燕(yan)麥有助于降低收縮壓和(he)舒張壓。燕(yan)麥富含可溶(rong)性膳食纖維，能大量(liang)吸收人體的膽固(gu)醇(chun)并(bing)排出(chu)體外，降低“壞膽固(gu)醇(chun)”水平。
減少兒童哮喘
多項研究表明，兒童常吃(chi)含(han)燕麥片(pian)的食品，有助于降低哮喘(chuan)風險。
防癌抗癌
研究發現，常吃燕麥片(pian)可以降低罹(li)患(huan)腸(chang)癌和乳腺癌的幾率(lv)。
提高性欲
研究發現，燕麥片能幫(bang)助平衡人(ren)體內的雄激素(su)和雌激素(su)水平，增強性驅動，提高性愛質(zhi)量(liang)。
緩解宿醉
醉酒之后(hou)吃(chi)一(yi)碗燕麥片粥，可有(you)效解酒。原(yuan)因是(shi)，燕麥片有(you)助(zhu)于(yu)吸(xi)收血液中的酒精，降低(di)酸度。
改善情緒
燕麥片中豐富的維生素(su)B6有助于提高人(ren)體(ti)血清素(su)水(shui)平。進而(er)讓人(ren)改善情緒，放松(song)心情。
燕麥的十種營(ying)養吃法
燕麥(mai)片+蜂蜜
拿免煮的(de)為例子，80°的(de)水溫泡三(san)分(fen)鐘。等燕麥(mai)片稍(shao)涼的(de)時候就可(ke)以兌些蜂(feng)蜜到(dao)里(li)面了(le)。香甜的(de)一(yi)晚(wan)燕麥(mai)片就完成了(le)。
燕麥片+牛奶
營養(yang)很高(gao)的(de)一種食用方法。將純(chun)牛奶和(he)適量燕麥片(pian)一同(tong)加入鍋(guo)中(zhong)，小火煮(zhu)沸后(hou)等2分(fen)鐘就可(ke)以食用了。
草(cao)莓牛奶燕(yan)麥(mai)粥
食材：全脂牛奶100cc、即(ji)食燕麥片2湯(tang)匙、草莓果(guo)醬(jiang)1小匙
方法：將牛奶倒入鍋中，加入燕麥片，草莓果醬，用(yong)小勺攪勻開(kai)，
用(yong)小(xiao)火加(jia)熱，牛奶稍熱的時候就(jiu)可以了。稍等(deng)2分鐘(zhong)就(jiu)可以食用(yong)了。
香(xiang)蕉奶香(xiang)麥片(pian)粥
生燕麥片100克；牛奶1袋
生麥片放入500ml的水中，大火(huo)煮開，然后小火(huo)慢煮20分。等到(dao)燕麥很粘(zhan)稠(chou)的時候放入牛奶。把香蕉(jiao)切成薄(bo)片，放到(dao)鍋內(nei)，香蕉(jiao)溫一(yi)下就(jiu)可以了。1分左右就(jiu)可以關火(huo)了。
水果(guo)牛奶燕麥
這(zhe)道水(shui)果牛奶(nai)燕麥(mai)(mai)，在(zai)家常的(de)牛奶(nai)燕麥(mai)(mai)基礎上增加了有(you)益人體成長的(de)香蕉(jiao)和蘋果，這(zhe)兩種食材都(dou)有(you)助(zhu)于提高免疫力。而牛奶(nai)搭配燕麥(mai)(mai)則(ze)能(neng)為人體補(bu)鈣，可口(kou)又營養。
材料(liao)：即(ji)食燕麥片2大匙、鮮(xian)奶1杯、蘋果(guo)1/4個、香(xiang)蕉1/2根、葡萄干若干。
做法(fa)：倒入(ru)適量(liang)的燕麥(mai)進入(ru)杯(bei)中(zhong)。燕麥(mai)片(pian)用半杯(bei)熱開水沖泡。鮮奶(nai)加入(ru)燕麥(mai)片(pian)中(zhong)拌(ban)勻(yun)。將(jiang)蘋果、香蕉切片(pian)備用。牛奶(nai)燕麥(mai)中(zhong)加入(ru)香蕉，蘋果，撒(sa)上(shang)葡萄干就可以吃了。
枸杞玉米五彩羹
這(zhe)款粥有滋肝(gan)明(ming)目、益腎助(zhu)陽(yang)、健(jian)脾(pi)和胃、養(yang)血補虛的作用。玉米富(fu)(fu)含膳食(shi)纖(xian)維，適當吃(chi)些，能促進腸蠕動(dong)，及時的排除(chu)人體的毒素。枸杞子含有豐(feng)富(fu)(fu)的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等(deng)保健(jian)的必需營養(yang)。
材料：鮮(xian)玉米200g、枸杞子10克(ke)、燕麥片30克(ke)、豌豆（煮）20克(ke)、菠蘿50克(ke)、白糖適量。
做法：將枸(gou)杞子洗(xi)凈泡軟，菠(bo)蘿、胡蘿卜(bu)去皮，切丁；玉米粒(li)(li)、豌豆清洗(xi)干凈；鍋(guo)中加入(ru)清水適量，下入(ru)玉米粒(li)(li)、甜豌豆煮熟；再(zai)放入(ru)燕麥片、枸(gou)杞子、胡蘿卜(bu)、白糖煮約5分鐘；出鍋(guo)時，放入(ru)菠(bo)蘿粒(li)(li)。
燕麥牛奶布丁
燕(yan)麥(mai)具(ju)有益肝和胃、養(yang)顏護(hu)膚等功效。燕(yan)麥(mai)還能(neng)夠(gou)抗細(xi)菌、抗氧化的功效。燕(yan)麥(mai)牛(niu)奶布(bu)丁，是養(yang)顏的好甜品。
材(cai)料：燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個、糖(tang)100克、葡萄干100克。
做法：先取200克的鮮牛奶煮沸，倒入燕麥片中攪(jiao)拌(ban)開(kai)。將剩余鮮奶加輕微加熱(re)，把(ba)雞(ji)蛋白(bai)糖放(fang)入加熱(re)過(guo)的牛奶中，用(yong)打(da)蛋器順時(shi)針攪(jiao)拌(ban)均勻，然(ran)后將之前攪(jiao)拌(ban)好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪(jiao)拌(ban)，把(ba)100克葡萄(tao)干全部放(fang)進去(qu)，在把(ba)容(rong)器放(fang)入電飯(fan)鍋(guo)中蒸10分鐘即可取出食用(yong)。
南(nan)瓜(gua)牛奶燕麥粥
南瓜是一種很好的(de)(de)健(jian)康食物，含有很多(duo)對人體有益的(de)(de)營養成(cheng)分，但(dan)是其(qi)蛋白質含量很低，而適(shi)當(dang)添加適(shi)量的(de)(de)牛(niu)奶(nai)、燕麥，不僅大大優化了其(qi)營養價(jia)值(zhi)，而且(qie)增加了奶(nai)香的(de)(de)點(dian)綴，適(shi)口性更(geng)佳，從而達(da)到錦上添花的(de)(de)效果。
材料：燕麥片半杯(bei)、水半杯(bei)、牛奶1杯(bei)、南瓜肉80克、洋(yang)蔥1/4個、培根(gen)1片、鹽和胡(hu)椒粉(fen)少許、清湯少許。
做法：將洋(yang)蔥和(he)培(pei)根切(qie)絲(si)，稍微炒(chao)一炒(chao)，倒(dao)入水，放(fang)入南瓜肉煮一煮，令(ling)南瓜煮軟為止。然后倒(dao)入牛奶和(he)燕麥(mai)片，煮3分鐘后，倒(dao)入鹽、胡椒(jiao)粉、清(qing)湯調味(wei)即可(ke)。
玉米燕麥粥
燕麥(mai)每百克(ke)含蛋白質14克(ke)，脂肪7克(ke)，碳水化(hua)合(he)物68克(ke)，維生(sheng)素(su)E2.3毫(hao)克(ke)（成(cheng)品燕麥(mai)片），還(huan)含較多的(de)維生(sheng)素(su)B6及(ji)鈣、磷(lin)、鐵。玉(yu)米(mi)含維生(sheng)素(su)B1、維生(sheng)素(su)B6較多，玉(yu)米(mi)搭配(pei)燕麥(mai)，對(dui)于(yu)緩解便秘(mi)很(hen)有(you)好處(chu)。
材料：燕麥(mai)（仁）10克、玉米（粉）15克。
做法：玉(yu)米粉用冷(leng)水(shui)調成(cheng)稀玉(yu)米糊。將(jiang)燕(yan)麥仁去雜質(zhi)洗凈，放入鍋(guo)內(nei)，加水(shui)適量(liang)煮至熟(shu)而開花。將(jiang)調好的玉(yu)米糊慢(man)慢(man)倒入煮熟(shu)的燕(yan)麥仁鍋(guo)內(nei)，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍煮，即可出鍋(guo)。最后盛上(shang)一碗即可。
蔬(shu)菜玉米麥(mai)片粥(zhou)
這(zhe)道(dao)菜的(de)營養(yang)當之不愧的(de)全(quan)面。除了加入(ru)各色蔬菜之外，還加入(ru)了其他粗糧，搭配了細(xi)糧，這(zhe)道(dao)菜式可(ke)謂用心良(liang)苦(ku)。這(zhe)樣的(de)搭配對便(bian)秘是最有效的(de)。
材料：小玉米(mi)(mi)渣50克(ke)，大米(mi)(mi)30克(ke)，糯米(mi)(mi)30克(ke)，玉米(mi)(mi)面20克(ke)，即食燕麥片20-30克(ke)，玉米(mi)(mi)粒(li)、豌豆粒(li)、胡蘿(luo)卜粒(li)、西(xi)蘭花(hua)等雜蔬(shu)各少許。
做法(fa)：小(xiao)(xiao)玉(yu)米渣(zha)洗(xi)凈，提前一(yi)(yi)晚浸泡，第(di)二天(tian)再(zai)(zai)洗(xi)一(yi)(yi)下(xia)就可(ke)(ke)以(yi)(yi)用(yong)來煮(zhu)(zhu)(zhu)粥了(le)。用(yong)一(yi)(yi)個(ge)小(xiao)(xiao)碗裝玉(yu)米面(mian)，加(jia)適量的溫水把(ba)玉(yu)米面(mian)調(diao)成(cheng)糊狀。取鍋(guo)，放(fang)(fang)入(ru)淘(tao)洗(xi)干凈的大(da)米和(he)浸泡過(guo)一(yi)(yi)晚的玉(yu)米渣(zha)，再(zai)(zai)注入(ru)足夠量的清水，把(ba)鍋(guo)放(fang)(fang)置火(huo)上大(da)火(huo)煮(zhu)(zhu)(zhu)滾(gun)(gun)。滾(gun)(gun)后倒(dao)(dao)入(ru)玉(yu)米面(mian)，邊倒(dao)(dao)邊用(yong)湯勺攪勻，以(yi)(yi)免(mian)結(jie)塊。然(ran)后轉(zhuan)小(xiao)(xiao)火(huo)慢慢熬制。粥再(zai)(zai)次煮(zhu)(zhu)(zhu)開(kai)(kai)的時(shi)候(hou)，倒(dao)(dao)入(ru)即食(shi)燕麥片略煮(zhu)(zhu)(zhu)一(yi)(yi)下(xia)。粥煮(zhu)(zhu)(zhu)到米粒(li)開(kai)(kai)花時(shi)，放(fang)(fang)入(ru)蔬菜(cai)丁，不易(yi)煮(zhu)(zhu)(zhu)熟的蔬菜(cai)可(ke)(ke)以(yi)(yi)先放(fang)(fang)。煮(zhu)(zhu)(zhu)至所有(you)材料成(cheng)熟就可(ke)(ke)以(yi)(yi)關火(huo)了(le)，喝的時(shi)候(hou)可(ke)(ke)加(jia)一(yi)(yi)點鹽調(diao)味，也可(ke)(ke)以(yi)(yi)什(shen)么都不加(jia)。
以(yi)上就(jiu)是對(dui)早(zao)餐吃燕麥(mai)片(pian)的(de)相關介紹，希望可以(yi)幫助到大家哦，燕麥(mai)片(pian)，營養健康，好吃擁有。
