教你怎么做泡辣蘿卜條
來源:
食品飲料百科知識 | By菠菜 2014-06-18 10:16:16 瀏覽(774)
原料配方 青蘿卜5公斤 白酒100克 精鹽30克 白糖500克 紅干辣椒細末100克 蒜細末300克
制作方法 將蘿卜洗凈,切成粗條,放在盆內加入鹽拌勻腌一下(約20分鐘),然后擠凈水分裝入壇內,將辣椒末、蒜末、糖、酒倒入壇內拌勻、封口,放在陰涼處,5天即可食用。
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