很多人(ren)吃烏梅可以抗癌，這是真的(de)嗎？烏梅都有(you)哪(na)些藥(yao)理和藥(yao)效，什么樣人(ren)不宜吃烏梅，帶著這些問題(ti)我們來看看。
藥理分(fen)析，烏梅(mei)確有抗癌作用(yong)。通(tong)過動物實驗(yan)，用(yong)烏梅(mei)煎(jian)劑，能增強組織細(xi)胞(bao)功能，提高(gao)吞噬功能，對癌細(xi)胞(bao)有抑制作用(yong)。 但要(yao)注意(yi)表邪未解者禁服，內有實邪者慎用(yong)。不宜多食。
一、烏梅的功效與作用：
烏梅的(de)功效：
烏梅(mei)是藥(yao)(yao)食同源的制品，是青梅(mei)經(jing)(jing)過(guo)加工后的中藥(yao)(yao)材之一。味(wei)酸、微(wei)澀，性(xing)平。歸肝、脾、肺(fei)、胃、大腸經(jing)(jing)。質(zhi)潤斂(lian)(lian)澀。 收(shou)斂(lian)(lian)生津，安蛔驅蟲。治(zhi)久(jiu)咳，虛(xu)熱煩渴，久(jiu)瘧，久(jiu)瀉，痢疾(ji)，便(bian)血(xue)，尿血(xue)，血(xue)崩，蛔厥腹痛、嘔吐，鉤(gou)蟲病，牛皮癬，胬肉。
烏梅的作用(yong)：
1.止瀉
烏梅(mei)能(neng)澀腸止(zhi)瀉痢，可用于脾虛久瀉、久痢或大腸滑瀉不(bu)止(zhi)甚至(zhi)脫肛不(bu)收。近(jin)年有人用《傷寒(han)論》中的(de)烏梅(mei)丸(wan)作基本(ben)方加減治療非特異性結腸炎(yan)，取得了明顯的(de)療效。
2.保護腸胃
烏梅有消毒的(de)功(gong)能(neng)，也防止食物(wu)在(zai)腸(chang)胃里(li)腐化。
3.解酒
烏梅對治口臭及宿醉的(de)(de)效果也很好，在(zai)(zai)興(xing)高采烈歡慶(qing)佳節時(shi)，難免會喝多(duo)幾杯，睡醒時(shi)頭痛欲裂時(shi)，可嘗試喝一(yi)杯烏梅番(fan)茶。做法是這樣(yang)的(de)(de)：用一(yi)個烏梅，泡在(zai)(zai)一(yi)杯溫(wen)水里(li)約5分鐘，然后加入一(yi)茶匙番(fan)茶葉，慢慢地喝完。
4.止渴，止咳(ke)
烏(wu)梅的(de)酸(suan)味(wei)可(ke)刺激唾液分泌(mi)，生津止渴。常(chang)用(yong)來治療口渴多飲的(de)消渴（如(ru)糖(tang)尿(niao)病）以及(ji)熱病口渴、咽干(gan)等。夏天(tian)可(ke)用(yong)烏(wu)梅煎(jian)湯作飲品，能(neng)去暑(shu)解渴。烏(wu)梅酸(suan)澀收斂(lian)，能(neng)斂(lian)肺止咳而用(yong)于肺虛久咳少痰或干(gan)咳無痰之癥，常(chang)配半夏、杏仁等。但(dan)對實證要慎用(yong)。
5.防老(lao)化(hua)
若要真正(zheng)的(de)享受長壽，就不應該受老化病的(de)折磨。吃烏(wu)梅會刺激腮(sai)腺(xian)荷爾(er)蒙的(de)分(fen)泌，而這種荷爾(er)蒙能(neng)預防老化。所以從今天開(kai)始(shi)就每天吃一個烏(wu)梅吧(ba)。
6.孕婦(fu)止 吐
很(hen)多孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)想要(yao)吃酸味(wei)的(de)食(shi)物而不碰油膩食(shi)物及(ji)甜(tian)食(shi)，這是一個自然的(de)反應。婦(fu)(fu)女懷孕(yun)(yun)時，血液偏酸了，胃及(ji)肝(gan)臟(zang)功能及(ji)能量(liang)也減少了。當(dang)身體偏酸時，鈣質會流失，所以有(you)些孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)的(de)牙齒會變的(de)松的(de)，更有(you)一些孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)的(de)情緒會上下波(bo)動(dong)不已(yi)，建(jian)議(yi)孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)每日吃一個烏梅(mei)來調和。
7.清血
現(xian)代人(ren)喜歡吃(chi)的食物不外是精(jing)制食品如精(jing)白(bai)谷類(lei)、精(jing)白(bai)面包、精(jing)白(bai)面條(tiao)、精(jing)白(bai)糖、化(hua)(hua)學調味料及(ji)動物性食物。吃(chi)了(le)這些食物會致(zhi)使血(xue)液里的毒素劇增，日子久了(le)，血(xue)液循環(huan)惡化(hua)(hua)而(er)產生酸(suan)素。每天吃(chi)一個烏梅(mei)可幫助清(qing)掃血(xue)液，使血(xue)液流(liu)動量正常化(hua)(hua)，排除過量的酸(suan)素。
8.消除便秘
烏梅里的蘋(pin)果酸把適(shi)量(liang)的水分導引(yin)到大腸，形成糞便而(er)排出體外。
二、烏梅的副作用
1.感(gan)冒發(fa)熱，咳(ke)嗽多(duo)痰，胸膈痞悶之人(ren)忌(ji)食。
2.菌痢、腸炎的初期忌食(shi)。
3.孟詵：“多食損齒(chi)，”《日華子本草(cao)》：“多啖傷骨，蝕脾胃，令人發熱。”
4.婦(fu)女正(zheng)常(chang)月經期以及懷(huai)孕婦(fu)人產前產后(hou)忌食之。
5.《得配本草(cao)》：“瘧痢(li)初起者禁用。”
6.表邪未解者(zhe)禁服；內有實(shi)邪者(zhe)慎服。
