葡(pu)萄(tao)干(gan)之所以受到(dao)大家的(de)喜愛(ai)，是因(yin)為葡(pu)萄(tao)干(gan)的(de)價(jia)格便(bian)宜且營養(yang)價(jia)值高(gao)。雪蓮(lian)果葡(pu)萄(tao)干(gan)的(de)糖(tang)分都比較高(gao)，對于缺鐵(tie)和(he)缺鈣的(de)人群是可以食用的(de)，但是對于有高(gao)血糖(tang)的(de)人群來說不宜吃(chi)雪蓮(lian)果葡(pu)萄(tao)干(gan)。
雪蓮果葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病患者的康復。葡萄干還含有多種礦物(wu)質和(he)維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和(he)過(guo)度(du)疲勞者有較(jiao)好(hao)的補益作(zuo)用(yong)，還是婦(fu)女病的食療(liao)佳品。
適者如斯：
一般人(ren)皆可食用。冠心病(bing)、白癜風患者(zhe)、老(lao)年人(ren)、婦女及(ji)體弱貧血者(zhe)的、滋(zi)補(bu)佳(jia)品。每次30克(ke)左(zuo)右(you)。
特別提示：
含糖量偏高，糖尿病患(huan)者忌(ji)食(shi)。服用安(an)體舒(shu)通、氨(an)苯(ben)蝶啶和補鉀(jia)時，不宜(yi)同食(shi)葡萄干和其他含鉀(jia)量高的食(shi)物，否(fou)則易引(yin)起高血鉀(jia)癥，出(chu)現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律(lv)失常等。
新(xin)疆生產的葡(pu)(pu)萄(tao)干最負盛名。其狀如珍珠，肉軟清甜，營養豐富。葡(pu)(pu)萄(tao)干是制(zhi)作蛋糕和冰激凌的最佳點綴品之(zhi)一。泡制(zhi)果茶時使用葡(pu)(pu)萄(tao)干更添營養。
