新年伊始，“吃貨”們要提高警惕了，昨日多款網購登上國家食藥監總局不合格樣品“黑榜”。據介紹，該局近期組織抽檢炒貨食品及堅果制品、酒類等6類食品500批次樣品，發現不合格樣品7批次。本報記者留意到，其中不少產品來自京東、天貓、亞馬遜等網店，而備受歡迎的堅果巴旦木產品也位列其中，其違規使用二氧化硫，如果吃多了容易引發惡心、嘔吐。
總局強調：“根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。”據了解，此番抽檢炒貨食品及堅果制品54批次，不合格樣品1批次；酒類93批次，不合格樣品1批次；食糖53批次，不合格樣品5批次。調味品146批次，飲料96批次，速凍食品58批次。
不合格產品包括京東（網站）自營在其網站銷售的標稱安徽省憨豆熊電子商務有限公司生產的巴旦木（烘炒類），二氧化硫檢出值為0.12g/kg，標準規定為不得使用。此外還有天貓商城、天貓超市發現的多款單晶體冰糖、黃冰糖產品，發現蔗糖分檢出值比標準規定低。此外，北京世紀卓越信息技術有限公司在亞馬遜（網站）銷售的標稱亳州市皖品酒廠生產的“龍韻貢酒（3年）”，酒精度檢出值比標準規定下限值低3.4%。
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地監管部門已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，分析原因進行整改；經營單位所在地監管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，依法予以查處。
堅果不能使用二氧化硫
專家介紹，抽檢經常會發現二氧化硫殘留。實際上，二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后產生二氧化硫殘留。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中規定堅果與籽類食品不得使用，而此番被曝光的巴旦木正是檢出了二氧化硫殘留。
據了解，二氧化硫進入人體后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。
