當你心情不好的時候你會做什么？睡覺？運動？逛街？大哭一場？還是……在我們的大腦中，有一些細胞，這些細胞會釋放多巴胺。多巴胺大家聽過吧？就是一種神經傳導物質，用來幫助細胞傳送脈沖的化學物質。這種腦內分泌主要負責大腦的情欲，可以傳遞興奮及開心的信息，也與上癮有關。
也就是說，你開心與不開心都是因為它。當你積極地去做某件事時，大腦就會開始分泌多巴胺了，所以你就會變得很愉悅。
所以，吃東西就是刺激你分泌多巴胺。
當你不開心時，想想你最喜歡吃什么吧。因為這些東西現在可以將你從不快樂中拯救出來。
一些能提升快樂感的食物：
香蕉：香蕉內含有生物堿，可以振奮人的精神。此外，香蕉也有助于生成腦內血清素。
全麥面包：谷類中含微量礦物質硒，有振奮精神的作用。
深海魚：鮭魚、鯖魚等深海魚含豐富Ω-3脂肪酸，Ω-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥（如碳酸鋰）有類似作用，可增加血清素的分泌。
馬鈴薯：能幫助色胺酸進入腦內，制造更多血清素，讓情緒得到穩定。
菠菜：缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，所以補充葉酸能預防憂郁，而菠菜含有大量葉酸，另外柳橙汁也有同樣好處。
杏仁：含有抗緊張礦物質“鎂”，能使人心情平和。
櫻桃：櫻桃有降低炎癥的作用。美國科學家的研究指出：20顆櫻桃的療效抵得上一片阿司匹林。
大蒜：大蒜能制怒，並可放松心情。
南瓜：南瓜能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，並富含胡蘿卜素。
低脂牛奶：牛奶是食物中鈣的重要來源，低脂牛奶含鈣量最高。
雞肉：我們日常的食物中，雞肉是硒的一個重要來源。硒的攝取能夠幫助人恢復協調性。
