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日常生活中的高鹽食物有哪些

來源:食品飲料招商 食品飲料百科知識 | By小芳 2016-11-21 09:55:25 瀏覽(525)

 鹽是日常生活中必備的一個調味品,它不僅能讓飯菜變得比較可口美味,而且能給我們身體補充一定的鈉元素。不過,鹽吃多了對身體也無益。現代健康理念告訴我們日常中應該吃低鹽的食物,這樣有利身體健康。然而生活中有一些食物,表面上看起來似乎跟鹽無關,不過其實它們都是“高鹽大戶”。大家趕快隨小編來瞧瞧吧。

白面包

1.白面包

 兩片半白面包含鈉就超過600毫克。如果再涂上花生醬,要不超量都難。而且巧克力面包、菠蘿面包、奶酥面包等奶油越多的,含鈉越高。解決方法:不妨選雜糧面包,雖然含鈉高,但鉀也多,又有纖維、植化素等優質營養素。

2.早餐麥片

 早餐谷類脆片是不少人心中的健康早餐。調查發現,市面上14個品種的早餐麥片有一半達到英國高鹽標準,有的竟高達1030毫克。解決方法:購買時看一下標示,有些廠牌含鈉量較低,差距達10倍以上。

3.檸檬夾心餅干

 因為制作過程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅干也有500多毫克。解決方法:水果、煮玉米或酸奶是比較健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也可以考慮。

4.果凍

許多標榜低熱量的零食,像果凍,竟含有約200毫克的鈉。解決方法:購買前仔細閱讀營養標示。

5.運動飲料

 1罐600毫升的運動飲料就可能含有252毫克鈉。解決方法:除非長時間運動或出汗很多,否則不需要運動飲料。

6.果蔬汁

 有些果蔬汁為了增加風味,在加工過程中會加鹽,1瓶可能就含162毫克鈉。解決方法:白水是最好的飲料,或者選擇低鈉的飲品。

7.關東煮湯汁

 半碗300克的關東煮湯汁,可能就含高達615毫克鈉。事實上,自家熬的湯,鈉含量也不少。解決方法:盡量用新鮮食材熬湯。或將6克鹽倒入五倍的水溶解,烹調時,一整天最多只能用完這些鹽水調味。在外就餐時,盡量不喝湯,尤其是過咸或過于鮮甜的湯。

8.主食拌醬

 吃拌飯、拌面等主食時,通常會加入許多醬料,容易吃進過多的鈉。解決方法:最好少吃油鹽拌主食,以免養成重口味的習慣。

9.涼面

 根據衛生署調查,市面上不少涼面,幾乎都添加小蘇打來增加彈性。小蘇打就含很多鈉,加上麻醬本身含鈉也很高,導致每吃一碗涼面的鈉含量就相當于1天鈉攝取量的一半。解決方法:煮彈性較大的面時可以加長時間,讓鈉溶出。麻醬則要減量只用一半。

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行業分類:調味品 | 核心內容:高鹽食物