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食品包裝膜有哪些作用?

來源:食品飲料招商 食品飲料百科知識 | By小芳 2016-09-12 10:42:17 瀏覽(1295)

為了博(bo)得消(xiao)費者的(de)眼球,商家(jia)在(zai)的(de)包(bao)裝(zhuang)上也(ye)下了不少的(de)功夫,人(ren)的(de)第一(yi)印(yin)象都是喜歡美(mei)的(de)食物,那么(me)關(guan)于食品包(bao)裝(zhuang)膜大家(jia)了解多少呢(ni)?下面我們(men)就一(yi)起來了解一(yi)下關(guan)于食品包(bao)裝(zhuang)膜的(de)一(yi)些(xie)作用(yong)吧(ba)。

食品包裝膜

1、促進食品的競爭,增進食品的銷售

2、保護食品和延長食品的保存期

(1)保護(hu)食(shi)品的外(wai)觀質(zhi)量(liang)產生(sheng)一(yi)定的經(jing)濟效益

食(shi)品在整個(ge)流通過程中,要經過搬運、裝卸、運輸(shu)和儲藏,易造成食(shi)品外觀質(zhi)量的損傷(shang),食(shi)品經過內、外包裝后(hou),就(jiu)能很好(hao)的保(bao)護食(shi)品,以免造成損壞。

(2)保(bao)護食(shi)品的原有(you)品質,延長食(shi)品的保(bao)存期

食(shi)(shi)品(pin)(pin)在整(zheng)個流(liu)通過程中,它的(de)(de)質(zhi)量會(hui)發生變化和(he)變壞(huai)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)本身(shen)具有一定的(de)(de)營養成(cheng)分和(he)水(shui)份,這是細菌、霉(mei)、酵母等生產繁殖的(de)(de)基本條件,當(dang)食(shi)(shi)品(pin)(pin)保存的(de)(de)溫度適合它們繁殖時(shi),便(bian)致(zhi)使食(shi)(shi)品(pin)(pin)腐敗(bai)變質(zhi)。如果食(shi)(shi)品(pin)(pin)采(cai)用無菌包裝(zhuang)或包裝(zhuang)后進行高溫殺菌、冷藏等處理,就會(hui)防止食(shi)(shi)品(pin)(pin)腐敗(bai)現象的(de)(de)發生,延(yan)長(chang)了食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)保存期。

同時(shi),食品(pin)本身具有一定的(de)水(shui)份,當(dang)這些水(shui)份的(de)含(han)量(liang)發生(sheng)變(bian)化(hua)時(shi),都會導致(zhi)食品(pin)風味(wei)的(de)變(bian)化(hua)或變(bian)壞。如果采(cai)用(yong)相應的(de)防潮包裝技術就能防止上述(shu)現象的(de)發生(sheng),也有效地延(yan)長(chang)了食品(pin)的(de)保存(cun)期。

再有,食(shi)(shi)品(pin)在流通(tong)時,受到日光和燈光的直接照射(she)時,及在高溫時,都易(yi)使食(shi)(shi)品(pin)發生氧化。變色,變味等(deng)現象,如采用相應(ying)的真空(kong)包裝(zhuang)、充氣包裝(zhuang)等(deng)技術(shu)和相應(ying)的包裝(zhuang)材(cai)料。同樣也能(neng)有效地(di)延長包裝(zhuang)食(shi)(shi)品(pin)的保(bao)存期。

3、包裝食品方便流通

有的(de)(de)(de)包裝(zhuang)(zhuang)是食(shi)品流(liu)通的(de)(de)(de)容器。如瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)酒類、飲料、感(gan)裝(zhuang)(zhuang)罐頭、場裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)奶粉(fen)等,這些包裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)瓶(ping)、罐和(he)袋(dai)既是包裝(zhuang)(zhuang)容器。也是食(shi)品流(liu)通和(he)銷售的(de)(de)(de)移具。它給食(shi)品流(liu)通帶來(lai)了極大的(de)(de)(de)方便。

4、增加方便食品品種

方便(bian)于消(xiao)費者有的方便(bian)食(shi)品(pin),具(ju)有地方風味,它只有經過包(bao)裝(zhuang)后(hou)才能(neng)進(jin)行流通。使(shi)各(ge)地名(ming)優食(shi)品(pin)進(jin)行交流,增(zeng)加人們的日常食(shi)品(pin)種類。

再有(you),生鮮食品,如(ru)速凍水餃、包裝的份餐和保存技術后,就可以方便人們的食用。

5、防止食品的污染方便的蒸煮食品,采用特殊的包裝技術

食(shi)品在流通時,要同容(rong)器和人手接觸,易使食(shi)品受到污染,經(jing)過包裝(zhuang)后(hou)的(de)食(shi)品就(jiu)能避免(mian)這種現象的(de)發生,有利于消費者的(de)身體健康。

6、促使食品流通的合理性和計劃性

有的生鮮食品(pin)(pin),易腐敗變質,不易遠邊(bian)運輸,如水果和水產品(pin)(pin)等,在產地制成各種罐頭,就能(neng)減少(shao)浪費,降低運輸成本,并能(neng)促進食品(pin)(pin)流通的合理(li)性(xing)和計劃性(xing)。

BOPP熱封膜(mo)之(zhi)食品包裝(zhuang)膜(mo)簡介:

食品包裝膜(mo)是(shi)BOPP熱封膜(mo)的基本品種(zhong)之一,它是(shi)在表層使用熱封母料經雙向拉伸而成的聚(ju)丙(bing)烯(xi)熱封膜(mo),具有質輕、無(wu)毒、無(wu)臭(chou)、防潮、機(ji)械強度高、尺寸穩定性(xing)好、透(tou)明性(xing)優(you)異(yi)、表面處理后印刷性(xing)能優(you)良等特點。BOPP雙面熱封膜(mo),指薄(bo)膜(mo)的兩個面都可以熱封合。

BOPP熱封膜之食品包裝膜的(de)優點(dian):

透(tou)(tou)明度高(gao),產(chan)品(pin)環保無(wu)毒(du)。在熱封(feng)加(jia)工時,不會產(chan)生有(you)毒(du)氣體(ti);對各類異型(xing)產(chan)品(pin)具有(you)恰到(dao)好處,完美無(wu)暇的塑型(xing)能力(li);熱封(feng)膜高(gao)透(tou)(tou)明度,光澤性好,可清晰展(zhan)示(shi)產(chan)品(pin)外貌,增(zeng)加(jia)購買欲望(wang);堅韌(ren)抗撕、柔韌(ren)性好,不易脆化,耐久抗撕裂強度大,保障(zhang)被包裝物久放(fang)而不變形。

BOPP熱封膜之食品包裝膜的特征:

符合(he)環保包裝標準;

膜面平整度好(hao),適(shi)合較(jiao)高速度包裝(zhuang);

透明性好,挺度(du)高,靜(jing)電低;

熱封(feng)溫度較低,霧度低,滑(hua)動性好(hao);

薄膜(mo)的熱封性能(neng)及加(jia)工適應性好。

BOPP熱封(feng)膜(mo)之食(shi)品包裝膜(mo)的用(yong)途:

用(yong) 途(tu):食品類:雪(xue)餅(bing)、小蛋糕、口香糖、巧(qiao)克力、山楂片、沙琪瑪(ma)等;

日用品(pin)類:化(hua)妝品(pin)、蚊香盒(he)、撲(pu)克牌盒(he)、安(an)全套、卷紙等;

各(ge)類紙巾(jin)、勺子(zi)、筷子(zi)、吸(xi)管、口罩(zhao)、碟子(zi)包裝(zhuang)

紡織品(pin)、音像制(zhi)品(pin)、光碟、五金配件等的包裝。

BOPP熱封膜之食品包裝(zhuang)膜的使用注意事項:

小心裝卸,保護好卷身及表面(mian),避免日光直射、雨淋,儲存(cun)在陰涼、干燥處

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行業(ye)分類:不(bu)限 | 核心(xin)內容:食品包裝膜