蝦的營養價值是比較高的,現在更多的人在日常生活中比較喜歡吃蝦,那么今天我們就來說說蝦,孕婦能吃小龍蝦嗎?孕婦吃下存在什么風險,準媽媽們趕快來了解一下吧,希望對您有所幫助喔。
小龍蝦并不是龍蝦,而且小龍蝦可能含有重金屬或毒性物質,孕婦最好不要吃小龍蝦!
1、小龍蝦分布水域可能遭到污染,龍蝦身體會帶有各種外源性毒性物質,在烹調龍蝦若不能去除這些毒物,會對健康帶來威脅。養殖的龍蝦水源有保證,但市場銷售的很可能混有非養殖龍蝦。
2、重金屬生物富集作用,小龍蝦會攝食腐敗食物,如動物尸體,當水體有重金屬污染或它所吃的腐敗物已經富集重金屬,故小龍蝦可能帶有重金屬;但由于小龍蝦屬于基本初級消費者,所以不具有很強的富集效應。
3、小龍蝦本身可能就是毒性物質,它的某些自身成分,尤其是蛋白質,在烹飪火候不夠時或盤碟盛過生小龍蝦,這些活性蛋白被食用后給人體帶來傷害,比如過敏,食物中毒等。
小龍蝦含有細菌和病菌與寄生蟲比較多,加工不徹底會對孕婦及胎兒造成危害。因此孕婦最好不要吃小龍蝦而改吃其他的海鮮。
孕婦吃蝦存在什么風險?
醫生表示,目前沒有專門的研究表明,孕婦吃油燜大蝦會導致嚴重后果,但他們都不推薦孕婦常吃油燜大蝦,主要是擔心出現以下這些特殊情況:
1、吃蝦過敏,不好用藥
據介紹,到了吃小龍蝦的旺季,醫院都要收治上千名吃蝦過敏的市民,大多是腹瀉、長風團、痛癢。但過敏反應嚴重時,可能出現喉頭水腫、四肢乏力,出現呼吸困難、休克,甚至致死。孕婦免疫功能低下,更容易出現過敏。
專家說,孕婦用藥有限制,一旦出現過敏,治療起來很麻煩,有些藥物透過皮膚吸收后,可能通過胎盤影響胎兒。為防出現這類意外,應盡量少吃蝦。
2、吃蝦致流產,劃不來
如孕婦吃蝦導致過敏,出現嚴重腹瀉,腸胃蠕動、腹壓變化,可能刺激子宮收縮,導致流產或早產。專家都表示,雖未遇到過吃蝦后腹瀉,導致流產的病例,但曾有感染后嚴重腹瀉,最終出現流產的病例,建議準媽媽們還是謹慎些好。