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春季養胃喝什么好

來源:食品飲料招商 食品飲料百科知識 | By小芳 2016-02-20 11:21:55 瀏覽(684)

胃病是很常見的疾病,大多是因為飲食習慣不當造成的。俗話說:“三分治七分養”,胃病也不例外,可通過食療來調理,很多應該都知道喝是最養胃的,其中,五谷雜糧養胃粥是一個很好的選擇。下面就讓我們來了解一下。

春季養胃喝什么好

1.八寶粥

 江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量。栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去掉綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈后去皮,桂圓肉切碎。紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮,待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘即成。最適合需要養胃的人食用。

2.薏苡仁粥

 薏苡仁50-100克,加水煮成粥即可,每日食用,連服數月。此粥具有健脾利濕、防癌抗癌、延年益壽的作用。適用于脾胃虛弱所致的納呆、腹脹、便溏、乏力等癥。

3.薏苡仁山藥粥

 薏苡仁、山藥各100克,加水煮至爛熟。此粥具有補脾益胃、潤肺化痰的作用。適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、大便稀溏、氣短乏力、面色無華等癥。

4.扁豆粥

 白扁豆50克,山藥50克,粳米100克,洗凈浸泡后放入砂鍋中,加入適量清水,煮至爛熟。此粥具有健脾益胃、化濕止瀉等作用,適用于脾胃虛弱所致腹瀉、乏力、口干、食欲不振,以及暑濕泄瀉等癥。

5.核桃小米銀耳羹粥

 核桃5顆,干銀耳10克,小米30克,枸杞適量,冰糖20克。銀耳提前2小時溫水泡發,砂鍋中加入適量清水,放入泡發好的銀耳,大火燒開后,加入小米,轉小火,慢慢燉煮;核桃去皮,待銀耳煮至濃稠的時候加進去,然后加入適量冰糖,慢燉至全部融化;枸杞洗凈后倒入鍋內,關火,繼續燜10分鐘即可。具有溫肺、補腎、和胃和健脾的功效。

6.黑米銀耳粥

 黑米、大米、銀耳和冰糖適量。黑米和大米以1:1混合洗凈后加入比平時煮粥多2碗水,放入電飯煲開導煮粥按鈕;銀耳泡發后去根撕成朵洗凈備用;粥煮到1小時候加入銀耳和少量冰糖(略有甜味即可)繼續煮至電飯煲跳到保溫狀態后悶20分鐘即可。此粥具有明目、養胃、健脾和輔助降血脂、血壓的功效。

7.玉米南瓜粥

 南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8-10分鐘,然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內加涼水,玉米粉、糯米粉放進后攪拌均勻,然后點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續攪拌至開鍋,再煮個2-4分鐘即可起鍋。此粥能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化。特別適合胃病患者。

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行業分類:食品 | 核心內容:養生粥