南瓜是我們在家里平時都會吃的蔬菜,尤其是近日秋季是吃南瓜的季節,養生人士在進取食物的時候是會選擇時令下的食物,成熟于秋天的南瓜是不少人在這個時節最喜愛的食物,吃南瓜對于身體幫助是極大的。
秋天吃南瓜身體好
在秋天,不少家庭主婦會用南瓜烹飪出美味的食物為家人食用,通過食用南瓜獲得健康。
南瓜中營養價值是極為豐富的,含有大量的糖類、維生素、蛋白質、礦物纖維、淀粉、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿卜素等物質,這些物質為身體提供了大量的營養。
同時,南瓜也是古代不少名醫極力推崇的食物,在《滇南本草》中記載:“南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,并有利尿、美容等作用。”李時珍在《本草綱目》中樹洞奧:“南瓜,補中益氣,治療久病氣虛,脾胃虛弱,氣短倦怠。”可見,在古人看來南瓜就是不可多得的良方。
吃南瓜的好處遠不與此,在秋天更是要多吃南瓜的。通過吃南瓜很好的治療身體一些隱藏的病癥,同時,對于保養身體是有幫助的。