學會這三樣早餐，保證你每天輕松起床。對多數人來說，一天中最痛苦的時刻就是大冬天的，早上要從被子里爬起來的時候！想到晚點又要上一整天的班就覺得實在沒什么值得期待的事，不過要是每天醒來都有這種早餐情況可能就不一樣了！
這些健康又美麗的早餐，顏值超高。想必看過它們，你也會為飽餐一頓而放棄賴床吧！
一、和風山藥沙拉
一日之計在于晨，早餐不妨來碗清爽又簡單的和風山藥沙拉為一天揭開序幕吧。山藥是人類食用最早的植物之一，其肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質。新鮮山藥中黏黏的液質含有酵素，具有滋補作用，能強健機體、滋腎益精。事不宜遲，一起來動手做早點吧！
食材：山藥依人數而定，和風醬汁適量。
烹調步驟：
1.將山藥去皮后，切小塊，煮一鍋開水，快速焯燙一下(不要超過10秒)，迅速撈起、擺盤。
2.淋上和風醬汁，就是一道鮮脆酸甜的和風山藥。
二、奶油西蘭花
西蘭花富含維他命A、C，常吃能美化肌膚、增強視力！而且西蘭花含有的維生素K1、U還能預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍，改善貧血，是相當營養的蔬菜！西蘭花搭上香氣四溢的奶油，濃郁幸福滋味爆棚，你一定要品嘗！
食材：西蘭花、胡蘿卜、橄欖油、面包粉、黑胡椒粉、奶油。
烹調步驟：
1.西蘭花洗凈，分切小朵放入鍋中加少許水焯燙，撈起后灑上一點鹽巴拌勻，備用。
2.另起一平底鍋，加入橄欖油熱鍋后再加入奶油，加熱攪拌至冒泡，再倒入面包粉和胡椒粉炒勻，熄火，淋上西蘭花即可。
三、DIY吐司豬肉堡
每天早餐都吃素，在冬季這個寒冷的季節，有時候心血來潮想吃點肉，那就來做簡單的土司豬肉堡吧。將豬肉與生菜完美混合，也可以自由選擇加上一片起司，均衡營養、活力百倍!
食材：吐司(半條)、豬排260g、生菜500g、小番茄3個、番茄醬700g。
烹調步驟
1.將豬肉解凍后，下鍋兩面各煎約三分鐘至呈金黃色。
2.將準備好的生菜撕葉和蕃茄切片一起夾上白吐司，擠上些許蕃茄汁或蜂蜜芥茉和風醬，就是豐富的早餐了。
