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“秋葵中含有豐富的維生素c,維生素e以及胡蘿卜素,秋葵中還富含鋅,硒等微量元素,對于增強人體抗癌防癌的能力是非常有幫助的。秋葵中還含有一種黏液性的物質,含有果膠和粘多糖,這種粘多糖具有增強機體抵抗力,維護人體關節腔潤滑的作用,還可以減少脂類物質在動脈壁上的堆積,避免肝臟和腎臟中結締組織的萎縮。秋葵含水量是比較高的,而且含脂肪很少,也是瘦身的理想的食物,同時就會中還有豐富的維生素c和膳食纖維,是可以使皮膚變得嫩白。”
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