冬季是個適合養生的季節，隨著生活水平的提高，養生也越來越進入人們的視野，養生多余人們來說也是越來越重要，那么你們知道民間有四大養生的圣藥嗎？下面讓我們來了解一下吧。
梅、蘭、菊并稱為四君子的竹子在中國是非常受歡迎的，竹子是由竹筍長大之后變成的。因為竹筍的營養價值非常高，而且它的口感清香宜人，所以非常受歡迎。想知道竹筍怎么做好吃以及竹筍的做法大全嗎？那就一起來看看吧。
竹筍的個頭不大，但吃到嘴里的那種清香感覺，卻能夠讓你口齒留香，念念不忘，多吃些竹筍還能補充人體所需的營養元素。
竹筍既是一味美食，也是一味良藥。唐代名醫孫思邈在《千金方》中指出，竹筍“味甘，性微寒，主消渴，利水道，益氣力，可久食”.
竹筍既是一味美食，也是一味良藥
《本草綱目》認為竹筍有“化熱、消痰、爽胃”之功。竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，還具有清熱安神的功效，是養生家非常推崇的食材。
常吃竹筍能夠對冬季常見的煩渴、咳嗽、小兒麻疹、風疹、浮腫、腹部脹氣等身體疾病，都有著不錯的緩解功效。
竹被國人賦予高雅、正直、謙遜等許多意象，它的一身都是藥，卻少有人知道。
1.竹瀝
是從竹子中提取的汁液，將鮮竹桿兩端去節，劈開，加熱，兩側會有液汁流出，即竹瀝液。
竹瀝是治痰圣藥，以竹瀝當茶飲，可以清火祛痰、潤燥止渴；用淡竹瀝液滴眼，還可以治小兒目赤。
2.竹茹
是竹子莖稈的中間層，取少量干品煎水服，可以有效的緩解心煩失眠、驚悸不寧、胃熱嘔吐等疾病癥狀。
是竹子莖稈的中間層，取少量干品煎水服
3.竹黃
是寄生在竹上的真菌子座，取竹黃30克，蜂蜜60克，浸泡白酒飲用，可以緩解咳嗽痰多型的氣管炎，解胃熱止胃痛。
4.竹葉
有治咳喘、殺小蟲、解暑熱的功效，取少量竹葉泡水喝，可以緩解煩躁口渴、口舌生瘡、尿少色黃等癥狀。
