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美國加州大學舊金山分校一項新研究顯示,常喝含糖飲料還會加速人的衰老。以每天喝兩罐可樂的人為例,他們的DNA會發生變化,讓人體“變老”4.6歲。衰老的關鍵在于染色體末端物質端粒。端粒能阻礙細胞老化,若受損或變短,會令人體加速衰老或提前患上老年疾病。研究人員分析了數千份常喝含糖飲料的人的 DNA樣本,觀察端粒長度,發現他們的端粒明顯比不喝含糖飲料的人要短。
研究人員說,這是首個揭示含糖飲料與端粒長度存在關聯的研究。由于研究對象全部為成年人,研究人員提醒,或許這一現象在兒童身上同樣存在。
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