皮蛋豆腐制作方法

來源：食品飲料百科知識　|　By菠菜　2015-08-11 14:57:45　瀏覽(617)

皮蛋豆腐制作方法

皮蛋豆腐簡單又美味，軟嫩鮮滑、入口即化。沒有人知道到底是誰第一次試著用皮蛋來搭配豆腐，但是這樣奇妙的靈光一閃的創新卻給無數人帶來了難以言說的美食快感。寓意更好豆腐”與“都富”、“都福”諧音，寓意全桌人發財、富有、幸福美滿。下面是皮蛋豆腐的制作方法，這樣一道好吃又有好寓意的美食千萬不能錯過哦！

用料：皮蛋、豆腐、麻油、鹽、醬油、糖

做法：

1、將豆腐切成1厘米左右的片，擺入盤中；

2、刀子沾水切皮蛋，切成小塊；

3、加麻油、鹽、醬油、糖，吃的時候稍微拌一下即可。

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行業分類：食品 | 核心內容：皮蛋豆腐

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